一级火麻油的功效-广东一级火麻油价格表

1.特级火麻油与一级火麻油有什么不一样的？

2.火麻油可以炒菜吗

3.火麻油怎么吃

4.火麻油吃了有什么好处？

特级火麻油与一级火麻油有什么不一样的？

您好，目前我所了解的是在油类等级里一级是最高的了，火麻油而言一级的油质会很清澈无杂质。特级我估计是噱头，而且一般来说正宗的是在广西巴马生产的，而那边只有一个大厂，其他都是民自营的小作坊，关键还是得要注意生产地和厂，希望可以帮助到您。

火麻油可以炒菜吗

火麻油可以炒菜吗 火麻油怎么吃最好

火麻油是一种比较少见的食用油，一般我们炒菜用大豆油、菜籽油等比较多，火麻油相对少见。那么，火麻油可以炒菜吗？火麻油怎么吃最好？

火麻油可以炒菜吗

火麻油炒青菜：3颗干辣椒切成小段、一瓣蒜子切成片、200克左右的上海青撕成碎片备用。

火麻油可以炒菜吗 火麻油怎么吃最好

炒锅烧热后加入火麻油（感觉沸点比较低，一会儿就热了），加入干辣椒段和蒜片迅速炝炒一下即加入上海青。炒至约八成熟加入盐和鸡精，翻炒混匀起锅。这道菜吃起来比较清淡，看不到油珠珠，不像用菜籽油炒的那样油味比较重。

火麻油可以炒菜吗 火麻油怎么吃最好

火麻油怎么吃最好

个人觉得这个凉拌和煲汤使用最好，炒菜的话太浪费了，因为这个不能太高温了，容易破坏里面的营养物质。我刚生了小宝，还在月子里，听说坐月子期间需要补充亚麻酸有利于婴儿的智力发育，而火麻油丰富亚麻酸，产后食用火麻油，也有助于增加母体亲水因子，可预防产妇和婴儿便秘。所以选择火麻油来做月子油也是较好的。我就煲汤放点吃挺好的。

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火麻油炒菜的特点

无论是火麻油拌凉菜、拌面食，还是火麻油炒菜烧汤，给人的感觉都比较清淡，不像其它植物油那样厚重，几乎看不到什么油珠珠，怪本人孤陋寡闻，后来百度一下才知道火麻油会溶于水，难怪看不到什么油气气。油品本身并无啥缺点可言，唯一的缺点恐怕还是价格不太亲民。

火麻油怎么吃

1.火麻油+蜂蜜水：取火麻油1勺，原生蜂蜜1勺（杜绝混合型蜂蜜），取温水适量，将两者搅拌均匀饮用。每天2-3次。

2.火麻油+酸奶：火麻油一小勺、原味酸奶一杯，将火麻油倒入原味酸奶中，搅匀即可食用，每天2-3次。

3.火麻油凉拌菜：可以将青菜开水烫一下之后，调味，最后淋上一小勺火麻油即可。

4.火麻油煲汤：汤煮好了，淋上一小勺的火麻油，搅匀即可食用。

5.口服：早上空腹两勺(约10ML)，补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢。

扩展资料

火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。

参考资料：

火麻油吃了有什么好处？

巴马人一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻介菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现，巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。

千百年火麻油

长寿油——巴马火麻油的养生秘密

火麻油中两种不饱和脂肪酸ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸的比值符合世界卫生组织推荐的标准最佳比值，是最平衡的油脂，另外火麻油中的“植物脑黄金”α-亚麻酸的含量非常高。

火麻油具有人体细胞必需的10种氨基酸，β-胡萝卜素、叶绿素、叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、植物甾醇类等营养素,维生素E、钙、锌、硒等有益矿物质。

《本草纲目》记载，火麻具有润肠通便，预防老年人便秘。有“肠道清道夫”的美誉。

现代医学研究证实, 火麻仁油具有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、延缓衰老延年益寿之功效，延缓动脉硬化、预防心脑血管、降低高胆固醇、高血压、高血脂、防癌，是值得推荐的巴马千百年火麻油，源自世界长寿之乡巴马。

火麻油怎么食用比较好？

1：火麻油+蜂蜜水，堪称“胃炎终结者”

都说同人不同命，但对病患来说也有很多情况下是“同病不同命”。就拿胃炎这种常见的疾病来说吧，有的人得了胃炎，吃点奥美拉唑，吗丁啉，平时再注意点饮食，调理一段时间就自然痊愈了；而有的人一旦得了胃病，就算原本只是胃有点小毛病而已，也会一发不可收拾，胃疼、反酸、胀气，反反复复好不了，还有越来越严重的趋势。

顽固性肠胃病、胃炎喜欢缠上哪类人呢？有研究和临床经验表明，年轻、身体底子好的胃炎患者比较容易痊愈，那些体质不好、身体骨较弱的、有家族病史或者中老年患者，则往往会遇上胃炎反复发作，久治不愈的困境。

这些人为什么“同病不同命”呢？究其根本原因，就在于这些胃炎患者的胃粘膜自我修复功能受到了影响，出了问题。身体较弱的患者代谢缓慢，受损发炎涩胃黏膜无法及时得到修复，加剧了胃内的环境，就很容易出现变异和缺损，恶性循环，导致胃炎经年累月治不好。

想要摆脱胃炎，光靠吃西药抑制还不行，还要在吃西药的基础之上修复胃黏膜，杀菌灭菌才能阻止病情的恶化。胃炎的治疗和调养不是一朝一夕就能完成的，需要药食共同调理，慢慢把胃养好的。中医有个食疗方子，对胃黏膜的代谢、免疫、细胞新生却有着十分显著的作用。

火麻油+蜂蜜水做法（养胃）：

原料：长寿之乡·巴马千百年火麻油、蜂蜜；

取一勺子火麻油和一勺子原生蜂蜜，倒入适量温水中搅拌均匀即可饮用。（推荐巴马千百年火麻油，高质量等级，更高的品质，以前购买过，确认不错！）。

在《本草思辨录》中有记载：“仲景麻仁丸证，是脾受胃强之累而约而不舒。于是脾不散精于肺，肺之降令亦失，肺与脾胃具困而便何能下。麻仁甘平滑利，柔中有刚，能入脾滋其阴津，化其燥气。”

火麻仁中含有亚麻酸成分，可有效抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍他们繁殖。此外，火麻仁油中含有丰富的麻仁球蛋白，能够转化为免疫球蛋白。免疫球蛋白是身体中的一种抗体，长期食用可起到杀灭病菌的目的。而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样也能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状。火麻油与蜂蜜完美搭配可起到三重杀菌养胃的作用，而且还可以润肠、促消化。

修复胃黏膜，养胃双管齐下，在加上配合西药调整饮食作息，坚持锻炼，胃炎治愈是迟早的事。

火麻油+酸奶

2：火麻油+酸奶，适合便秘患者

火麻油1勺+酸奶适量，搅拌均匀食用即可。酸奶富含益生菌，补充有益菌有助于消灭有害菌。