火锅盆多少钱_火锅盆铝合金价格

1.房子简装都包括哪些

2.装修施工 装修施工注意事项有哪些

3.装修房子的流程是什么？

4.整体淋浴房安装流程 整体淋浴房如何安装

5.hotpot和hot pot区别是什么？

6.最最最好吃的火锅怎么自己做。求制作方法？

房子简装都包括哪些

简单装修是最基础的装修，包括地面、墙面、厨具、卫具，不加任何装饰性的造型或装饰，基础装修的价钱在我们地区大概是：实用面积*200=装修要花的钱；要注意的有以下，可能咱们家要用的要少，但可以引以为荐：1.:鞋柜的隔板不要做到头，留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底 层，水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好，量好尺寸。地 漏最好位于砖的一边，如果在砖的中间位置的话，无论砖怎么样倾斜，地漏都不会 是最低点。

2. 卫生间,空调插座均未设计开关.特别是卫生间电热水器,以一双级开关带 一插为宜.如要关去电热,拔插头有危险

3. 关于面砖阳角部分的处理方法，归根到底是看工人的水平。如果泥水工工 人水平不错，而且磨瓷砖的工具比较好的话，就应该毫不犹豫的选择磨 45 度角的 做法。从效果上来看，只要磨的好，磨45度角的阳角做法，是最漂亮的！如果工人 的水平确实不怎么样，那么你还是选择用阳角条吧，因为磨的不好的45 度角做法 还不如用阳角条的效果

4. 排好水管后的水管加压测试也是非常重要的。测试时，大家一定要在场， 而且测试时间至少在 30 分钟以上，条件许可的，最好一个小时。10 公斤加压， 最后没有任何减少方可测试通过。

5. 塑钢门的时候一定要算好塑钢门门框凸出墙壁的尺寸，知会安装人员，使 得最后门框和贴完瓷片的墙壁是平的，这样既美观，又好做卫生。

6. 木工的包门套和泥工的贴瓷砖也是要配合的，包门套的时候，要考虑下面 的地面（门的两边地面的任何一面）是否还要贴瓷砖或者其他水泥砂浆找平的事 情，因为门套如果在贴瓷片前钉好，一直包到地面，将来用水泥的时候，如果水泥 和门套沾上了，就会导致门套木材吸水发霉

7. 床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好

8. 做油漆尽量多用纸胶带

9. 买灯具要注意：一般尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制（架子）的，一 般不要买什么铁上面镀什么其他镀层啊、什么漆啊之类的，容易掉色。

10. 脸盆尽量用陶瓷盆，玻璃盆难搞卫生

11. 水电改造要自己好，要求他们按直线来开曹。自己看着他们画线， 全按画的线开曹。每一项都要自己验收才行。

12. 防水一定要做好，一定要试水！

13. 很多施工中口头上的协议成了结帐时被宰的缺口,一定要写成白纸黑字， 增减的项目都一定要把价格问清，写出来!

14. 地面如果装地板，地面均要重新做水泥层重新抹平。

15. 厨房门，还是要装修的木工做木制的吊轨门为好。

16. 客厅里尽量多地装电源插头。

17. 洗手间的淋浴外还是要做隔断。不能图省事拉一个浴帘了事，实际很不 方便，水流满地。

18. 做门与门框的材料要选木纹细致的材料。

19. 在安装橱柜前一定要确认你家的水路是否OK。

20. 厨卫地砖一定别挑白色。

21. 天花板要特别注意抹平腻子后才能抹多乐士

22. 客厅灯光盏数不宜过多，简洁为好，否则象灯具店！！！

23. 买那些需要安装的东西尽量要求卖货的安装，实在不包安装，也一定要 坚持安装完后才付完全款！！

24. 装修期间，把你以前所收集到的厂家商家的名片随身带着

25. 铝扣板的保护膜最好在装之前就去掉。

26. 鞋柜最好用百叶门，防臭。鞋柜边可以留一个插座，用来插烘鞋。

27. 切菜的地方可以安个小灯。

28. 方便的话餐厅也可以安排气扇，这样吃火锅或做烧烤时就不会弄脏厅屋 的天花板。

29. 门口最好安排一个放杂物的柜子，可以放在鞋柜的上面。把常用的东 西，如伞，包，剪刀，零钱，常吃的药等等放在那里，这样就很方便了。

30. 完全没有必要用贵的天花，如不太担心潮湿和油烟问题，建议用使用防 潮石膏板刷防水漆，我家一个客卫这样做的，漂亮得很。如果一定要用铝扣板天 花，建议1、不用太贵的，2、使用净色的，尤其是厨房天花，纯白的就很好了，颜 色相间除非和装修风格相配，否则很容易不协调，3、自己抓主意，不要相信卖天 花的眼光，他们的眼光真真土。4、自己在现场盯着，收边很重要，不要让他们马 虎，不然留下黑缝，怎么看怎么难看。

31. 第三天主要是打孔和继续贴瓷片，抽油烟机和热水器的排气孔要预先打 好的，如果等贴好瓷片后再打孔，就不方便了。所以，在装修前一定要选好抽油烟 机，炉具和热水器等，以确定打孔的大小。

32. 考虑到订做的橱柜虽然好看，但是不耐用，综合了网上一些同学的意见 和经验后，地柜用水泥做框架，内外两面贴瓷片，台面铺大理石，吊柜及柜门还 是选用木材来做。这样做出来的橱柜结实耐用，防潮。并且花费又不多。很多邻居 看了都说好，这不是我吹的。

33. 做好门套后，泥水工就开始了安装石膏线条，墙面批灰工程。我家的墙 面原本比较平整，批2-3道就可以了。批灰时是批一次灰打磨一次，然后刷底漆， 刷完后又要打磨，最后用ICI刷面漆两遍，整个墙面看起来光滑又平整，还真不 错。墙面天花工程完成后，木工师傅开始做衣柜了。衣柜是用18cm的伟业牌大芯板 做的，外面再贴饰面板，虽说没有家俱店买的那么好看，但经久耐用，质量应该比 买的要好。我站在柜的板上都不怕。买的恐怕是不行的。背板也比较厚，买的是很 薄的。

34. 其他同学在贴瓷砖时一定要注意以下几点：①最好自己能在现场②部分不 太完美的瓷砖可以让工人贴在将来一些看不到的位置，比如橱柜、洗手台、镜子等 后面，还要注意花砖、腰砖等不要被工人贴在以上位置，否则将来你什么都看不 到，还花冤枉钱。③墙砖、地砖在贴之前，泡水时间一定要够。④一定要将地漏用东 西塞好，防止掉水泥下去堵塞。我家的地漏就因为掉水泥被堵塞了，花了30门找管 理处疏通，弄上来好多小泥块。⑤人在现场，工人不会太浪费瓷砖。贴瓷砖时我家 人不在现场，后来去看，被浪费不少砖，很是心痛，都是血汗米米呀。

35. 一面墙的长、高。如一个卫生间有四面墙，每面墙都要量出它的长、 高。然后再扣除一个窗户和门的面积。最后算地面的面积。你把尺寸量好后，也可 以拿到卖瓷砖的店子，他们会帮你再符合的。加5%的损耗就行。

36. 卧室的顶灯最好是双控的，门旁一个，床边一个，省得大冬天躺在床上 了再起来关灯。

37. 插座的位置一定要算好，高度，间隔。偶先是打暗盒位置遇到了钢筋， 后是放好了暗盒发现刚好被电视柜、微波炉、书桌挡住，只好把前两个家具的位置 移高，最后发现不仅高度不符合人体工程学，还买不好合适的不锈钢柜脚，只能订 做铝脚。

38. 只需要在过道拐角处各装一盏就好了，即明亮又有效果。

39. 装灯时没考虑餐桌摆放位置，现在灯不在餐桌正中。

40. 卫生间瓷砖不要用太素的，一是容易脏，二来时间长了太过平淡！

41. 插座要多装,家具要外买,地面要耐脏安全要考虑,样房要多看,原则要坚持

42. 铝扣板根本没有必要买高价格的，很便宜的铝扣板已经远远胜过PVC的效 果了，再多花钱也看不出显著不同的效果。买铝扣板特别要注意龙骨而不是铝扣板 本身（铝扣板的目标太大不容易做手脚），龙骨上往往会完鬼。

43. 地砖的颜色很难找到满意的，我就没有找到，不过两种不满意的颜色交 错拼花再转个45度角却能够达到我很满意的效果。这倒是瓦工自己提出来的好建议。

44. 在阳台顶端上打柜子的话柜子背面加上一层泡沫塑料板隔热防水效果很 好。阳台柜门最好用防火板不变型。阳台的环境比较恶劣。

45. 木线条如果没有合适的不妨定做，定做的质量好象比样品还好些。而且 定做比较个性化。

46. 卫生间地柜用的不锈钢脚属于暴利，找一些店面背的地方买价格狂便宜。

47. 安装门锁要注意锁舌头上些腊，撞坏再上腊就晚了。如果没有门吸的话 还要注意防止把手撞墙而损坏。 48. 柏高地板很好，俺喜欢，唯一要提醒的是直接找老板谈价格可能比和营 业员谈价格更好。

49. 亚光油漆就是比高光漂亮

50. 如果再装修会选用成品腻子而不用滑石粉

51. 安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省，而且不要放在室 外要放在室内，原来想省工钱将就门外旧分线盒用的，电工建议放在室内换新的， 现在发现他这一点建议很有价值。

52. 漏电保护器和空气开关要用名牌的。俺用的“梅兰日兰”。想买真货也简 单，直接打电话查梅兰日兰总部的电话号码，然后打过去问本地分公司号码。 53. 台下盆比台上盆秀气，好看，好打扫。 配台下盆龙头要注意，考虑到盆 边厚度，龙头嘴要长些。

54. 墙面顶角不做任何修饰也很漂亮，不过要事先在找油漆工的阶段就和油 漆工明确提出来. 顶角弹线有助于把顶角线做直。

55. 在线槽的水泥表面批腻子之前表面处理很重要，对于不结实的表面用清 洁球处理很合适。

56. 石膏适合补墙面上较大的洞洞，当然如果洞洞太大还是需要用水泥的。 57. 毛玻璃背面千万保护好别沾上油漆，很难清洁！

58. 菜盆龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净， 手上有油的时候转动起来也有困难。

59. 豪华自动晾衣架的价格水分太大，比较后发现一些不出名的牌子在结构 设计上反而胜过了一线品牌，价格却低很多。

60. 可以考虑用安在地面的金属插座，这种插座很贵100多，但是挺方便， 平时与地面齐平，脚一踩就可以把插座弹出来。适合大的客厅。或安在饭厅餐桌的 下面，用来插火锅（防止来回走动时挂动电线）

61. 储藏室。已经有TX说过了，只是我没做柜门，看上去不太美观，放衣服 的柜子又容易脏。

62. 床的启动架（是这么叫的吗）。我是专业床公司买的布艺床，又花了350 元加了这么个东西，床尾有个把手一拉，床板会翻起来，露出底下的储藏空间，好 棒哦！

63. 不实用的双杆毛巾架！ 目前和单杆用途一样，基本不会往里层挂杆上再 晒毛巾

64. 觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板 式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

65. 餐桌旁小柜子的好，可放置些东东，很方便。

66. 就我认为，拖把斗在性能方面的要求不高，完全可以自己砌一个出来， 铺上和周围环境相符的瓷砖或马赛克即美观，又省钱。

67. 卫生间可钉点钉勾用来挂点东西的,

68. 卫生间设计了一个小橱放衣服，再也不用担心洗澡忘了拿干净的衣服。

69. 洗衣机带烘干严重不实用，除了一年中仅有的黄霉天，又恶巨。厚衣 服、浴巾还是烘不干，让太阳消消毒多好。偶已透支，需要节省点银子。

70. 偶在洗衣房里做了一个洗衣池，用来手洗一些东西。原本以为用的较 少，所以买了一个很便宜的特丽龙头。没想到这个洗衣池真是太方便了，成了我家 使用频率最高的一个洗涤区。什么抹布啊，袜子啊，地巾啊，统统在里面洗，就连 洗手大多也在那里。

71. .装灯带真不实用，装修完了到现在没开过。有客人来也只是SHOW一下射 灯，我自已根本都忘了还装了个这玩意。原来是想开PARTY时浪漫下的，现在开射 灯的机会都不多。

72. 最大的心得就是其实装修越简单越好，少污染，少花钱， 省心。

73. 实用的东东：①设计合理的储藏室。②.北阳台用的洗污物的水槽。区别与 卫生间的洗脸盆和厨房的洗菜和洗碗的水斗。③卫生间可以拔出来洗头的龙头。 （从来不在面盆洗头的TX例外）。④便于清洁的地板和合适的清洁工具。⑤厨房的台 面工作灯。

74. 买马桶一定要量好自家的孔距，要不买了再去退货那真是……

75. 卫厨地砖贴好后没干前最好量一下水平，看最低点是不是地漏处，要不 等干了后再和装修队扯皮，死很多细胞的。

76. 窗台用长城的珠矶石，是一种800X800的磁砖。厂家切好磨边，泥工贴 的。花纹好看还

没辐射。

装修施工 装修施工注意事项有哪些

1.公共区域保护：

进场首先将公共区域地面清扫干净，用影像记录入场前的地面破损情况，然后铺一层珍珠棉再附一层彩条布最好铺一层九厘板。墙面用彩条布遮挡1.2米高，突出部位与电梯门套重点用板材防护，注意墙面与地面岬角要墙面遮盖地面十公分，避免泥沙进入造成地面瓷片划痕。

2.文明施工用语：

在公共可视墙面张贴公司铭牌及温欣警示。如：尊敬的***因施工给您带来诸多不便请您多多谅解等等…及文明施工用语。

3.室内地板

未拆除的清扫后铺一层珍珠棉再铺一层彩条布，可将拆除的成品柜放在已做保护的地板上，和施工面临界的所有物品要全封闭防护，对已入住业主的贵重大型物品要重点防护。

4.卫生间拆除的洁具（座便.洗手盆…）

必须将拆除的配件连同主体一起包装并妥善安置。由于空间狭小，所以卫生间施工尽量用小型电动工具，避免对其它物品造成损伤。

入户门是管理室内施工的一道屏障，因不能拆卸所以要进行很好的防护，每天施工时用木版构件将容易碰撞部位小心呵护。室内房门需要拆卸的一定要安排专业人员将板门 拆卸下来，并对锁具及铰链进行包装防护，横向接近垂直靠立墙面，门套附膜后用木版构件捆绑 防护。注意安装玻璃的门与施工面临界的要用木板遮挡防护。铝合金门可以拆卸下来放置在阳台上 对铝合金下槛附膜后用木版构件保护，防止水泥沙浆污染，立框用胶带粘贴防护。

6.卫生间防水：

在局部拆除卫生间地面的时候要对地面防水层重点防护，卫生间地面拆除最好不 要使用电动机械工具，因不好控制很容易造成其它物品的损伤，也容易对防水层造成深度破损。

7.墙面油漆防护：

与施工部位相临的墙面要用纸或者其它材料做1.2米防护，避免被拆除机械喷 出的油渍和水泥沙浆污染，施工时注意物体撞击对墙面造成损伤。

8.地面石材

拆除施工时，一定要将水泥沙浆层彻底铲除干净露出原楼板砼层，一边拆一边清理，这样可以对地面隐蔽施工的水管.线管及时发现并进行防护，最好在拆除前对隐蔽的水管.线管作 好定位并在地面画线警示。

9.水.电的使用与管理：

进入现场首先要明确水管的总阀和电源总开关的位置，使用电动工具要用 三插有保护接地的插座，室内电源是区域控制的，最好将拆除部位的电源空气开关关闭，避免拆 出时破坏电源线发生触电事故。施工现场上下班要控制水管总阀和电源总开关，避免发生漏水和漏电事故。

10.现场施工管理：

因为是局部拆除并恢复，所以要对相邻界面的接点处理好。

a.卫生间防水，检查防水层是否遭到重创出现漏点，如有破坏性损伤就要进行局部处理，首先将地面清理干净，将周围砂浆层小心凿除，深入周边地面瓷片或石材15毫米，用水泥沙浆抹45度坡面，地面干燥后用高分子卷材做一遍防水，48小时闭水检测确定没有漏点后，再进行地面施工。或用A/B组份的化学防水材料进行修补….

b.客餐厅及过道地面施工，首先确定门槛石是否更换，如果更换就必须先将门槛石安装到位，注意不要破坏门框和污染门框的油漆。在大面积施工的时候首先对地面石材要排版分色，确

定每一块石材的编号及铺设位置后再进行施工。施工时一定注意地面的平整度，不要求水平，但一定要做到同相临过道地面和门槛的顺平。

c.墙面腻子、油漆修补：对因撞击形成的坑洞.划伤，清除灰尘后腻子抹平，砂纸打磨既可。对局部被有机油渍污染的墙面，一定要深度铲除处理。乳胶漆的处理要根据原墙面乳胶漆的施工

工艺确定，如果原墙面是刷涂或者滚涂，可用相同方法对施工部位进行同色乳胶漆修饰，如果是喷涂，根据不同情况就要将同一个墙面或整体都要喷涂一遍。

d.木作维修：因施工造成的开裂，翘起视情况制定维修方案，小的裂缝可以用南韩白胶或者环氧胶粘剂处理，用1000目的水磨砂纸打磨，然后用同颜色的油漆修补。严重的创伤和扭曲变形的必须更换局部基材。注意湿度比较大的区域基层材料要做‘三防’处理。油漆修补按油漆施工工艺进行。

e.水管与线管的维修：拆除时一旦破坏到了水管或线管，首先关闭止水闸阀或电源总开关，将破损处做出明显标识，拆除完工后水管进行熔接处理，打开止水阀检查是否有其它漏点并处

理。(高层楼房的给水压力已经接近打压检测的系数；检测值是工作压力0.5兆帕的1.5倍，

所以给水试压检测就可以了）线管破损一定要检查线管内的电源线和弱电线缆是否有破损裸露，

如果发现铜丝裸露必须将线管内电源线和弱电线缆整条更换，安全检测合格后并将线管用直通带

胶连接。

11.人员管理：

施工人员入场要统一着装，佩戴施工单位工牌，按不同维修类别穿带相应的防护用品。准备适量的鞋套.手套防止污染其它的物品，比如房间地板.墙面油漆等等…禁止不穿上衣赤裸劳作，入场前必须进行技术与安全培训，施工管理人员要对进入现场的施工人员系统的讲解现场应注意的事项，尤其要对工人讲解面对业主时的工作态度和语言艺术不同的施工部位取不同的施工工艺，最大限度避免对其它成品造成不必要的损伤和破坏，不规范的操作只能增加现场维修的难度和我们的管理成本。

装修房子的流程是什么？

装修流程图：

快把保存下来吧！

a.拆改和新建

在拆改阶段，做的是整体的架构。首先需要准备押金、和房屋资质证，领着施工人员去物业办理开工手续。

节省工期的小tips：

在这个阶段可以联系一些设备的厂家，比如窗户、暖气、新风、中央空调，包括水电，橱柜等。这样厂家和施工队就可以做好交接，提前去预留水电位。

b.水电

水电施工：

要来现场多看，多记录，多拍照片。水电做的都是隐蔽工程，好的施工方做出来的水电，必定是非常整齐的。几年后要更换家具，对照照片，就可以知道墙面下是否可以打钉子。

水电验收：

●水分成上水和下水，上水看冷热水是否都出水，水量是否达到要求。下水看地漏是否拥堵，马桶通不通畅。

●电可以测试插座面板上是不是都通电了，把家里所有电器打开是否会跳闸。

节省工期的小tips：

在这个阶段可以找木门、衣柜的厂家上门测量尺寸。提前买砖，给下个阶段施工留足余量。

c.木工

发生在工地现场的有：吊顶、造型墙、地台、木工柜子。

木工涉及到大家很关心的环保问题，到了现场，一看材料，有没有拿不好的木材滥竽充数，用到的胶是否环保；二是对照图纸和实际看是否一致；三摇晃一下，看是否有安全隐患。

d.瓦工

瓦工包含的内容：砌墙、地面的找平、贴砖、勾缝。

瓦工的手艺涉及到审美问题，需要业主和设计师去引导。一般来说，在进门的第一视角，要使用完整的砖。地面进门开始用整砖，柜子下面可以使用碎砖。

还有现在流行的文化砖，一定要提前画线，才能贴得整齐。

另外，在这个阶段可以提前看家具、软装，为之后做准备。

e.油工

油工包括墙面的腻子、涂料和现场的油漆。在现场打的柜子推荐刷木蜡油，可以保留木材本身的纹理。不建议在现场涂油漆，非常不环保。

f.安装木作

油工进行完之后，施工到了尾声。之前定制的一些成品类的东西就可以进场安装，比如衣柜、门、橱柜。

●购买主材时要注意：

在和厂家沟通时得有预估。厂家为了争取客户，在报价时会报范围内比较低的价格。你需要知道厂家会在哪些项目上加价，如果之后的费用你能接受，就不会耽误双方的时间。

比如马桶，厂家前期可能说免费送，但是现场收取上门费、安装费，包括推销配件（角阀，软管）等等。

整体淋浴房安装流程 整体淋浴房如何安装

第一步应该是对于底盆的安装。对于底盆的安装来说，确实底盆的无水性是很重要的一点。如果保留有水分的话，对于安装就会有很大的影响的。同时底盆在与管道连接时，要注意牢固性，防止水漏出。软管的话，可以根据需要来调节器距离。

要用水来检验一下，保证安装的准确性，以及确保水可以正常的流走。然后接着就是进行打孔的操作，用来固定住靠墙的铝质材料。

然后往其中打入固定用的胶粒等成分，然后将铝条固定好于墙壁之上，接着将要用到的玻璃材料固定在底盆钻孔的地方。

在固定好的玻璃的方面钻上一个孔，然后把固定座安装好，然后把顶管接好。然后就是对于置物架的安装了。我们知道，淋浴房中如果不放置物架的话，进去洗澡时更换的衣物就不好放置了。

安装活动门，可以节省空间，而且推拉也会方便一些。接着就是做好玻璃之间的防水固定工作。用玻璃胶把需要密封固定的地方也密封好。

然后就是对于安装好的淋浴房进行检查了，确保安装的淋浴房防水性正常，排水通畅，能够正常的进行使用。如果发现进水和排水方面存在一定不足时，要注意进行整修，同时要将螺丝之类的拧紧掉。然后接着要记得用抹布把淋浴房擦拭干净。

hotpot和hot pot区别是什么？

一、含义不同

hotpot

n. 土豆炖肉

hot pot

火锅

二、用法不同

hotpot

hotpot，英语单词，主要用作为名词，用作名词译为“火锅；焖罐（内装炖的肉、土豆、洋葱等）；砂锅炖肉”。

We went out for a Taiwanese seafood hotpot dinner yesterday.

我们昨天去吃了台湾海鲜火锅。

hot pot

hot pot 一般指火锅。Hot指的就是热的，pot有罐子，锅的意思，那么加起来就是正在被烧热的锅，就是火锅。

We specialize in Sichuan Hot Pot.

我们是四川火锅店。

三、侧重点不同

hotpot

hotpot通常指的是外国人常吃的一道菜，土豆炖肉，还可以指电热锅。

hot pot

hot pot字面意思是加热的锅，中国人所吃的火锅正好是正在加热的锅里的食物，所以hot pot是火锅的意思。

最最最好吃的火锅怎么自己做。求制作方法？

每个人口味不同，再说一个人一个做法，介绍几种给你，没有所谓最最最好的，只有自己喜欢的。祝你开心。四生火锅

主料：鸡脯肉100克，姜丝5克，鸡肫100克绍酒20克，河虾仁100克，精盐3克，猪腰100克，味精2克，大丝150克，辣酱油1小碟，豌豆苗150克，虾油卤1小碟，油条2根，芝麻酱1小碟，油炸粉丝50克，香菜叶1小碟，冬笋片150克，熟猪油5克，雪里蕻50克，清汤1000克，葱丝10克，胡椒粉2克

做法: 1、鸡脯肉、鸡肫、猪腰分别片成薄片，整齐地排放在三只圆盘中。河虾仁放入另一只圆盘内摊平。取洗净的菜叶4张，用沸水掉一下，过凉，盖在四生荤料盘上。

2、将大丝、豌豆苗、油条、油炸粉丝、葱丝、姜丝分别装入盘内。

3、炒锅置旺火，舀入清汤100克，加入冬笋片、雪里蕻和精盐，烧沸后撇去浮沫，加入味精倒入火锅内。

4、将"四生荤料"盘上的菜叶揭去分别淋上绍酒，连同大丝、豌豆苗、油条、粉丝，和火锅及调料一起上桌。火锅底加入酒精，临食点燃，待汤沸后，随意测食。

养生窈窕火锅

主料：雀巢淡奶1000毫升，高汤1000毫升，鲜虾4尾，鱼板片，鸡胸肉50克，洋葱半粒，鲜香菇数朵，红萝卜半根，豌豆适量，玉米笋适量。雀巢美极鸡精2小匙，雀巢鸡汤块1块。

做法: 1.将鲜虾洗净，鸡胸肉切片，红萝卜切片，鲜香菇切十字备用。

2.将高汤及雀巢植脂淡奶煮开当作锅底，加入所有材料及调味料即可。

布根地火锅

材料猪肉300克，牛肉300克，羊肉300克，鸡肉300克，橄榄油适量

做法: 1、所有肉类洗净，切薄片或小块状。

2、蘸酱料调匀。

3、热锅，倒入橄榄油，以小火加热至50摄氏度；以长叉穿肉片(肉块)，放入油锅中炸熟，取出蘸酱食用。

蘸酱

美乃滋6大匙、酸黄瓜末l小匙、荷兰芹末l小匙、法式芥末酱2大匙、蛋黄泥2大匙，调匀

典故

布根地是位于瑞士的农庄小镇，当地人冬天习惯全家人围坐在餐桌边，一边油炸食物，一边用餐聊天，遂发展出布根地火锅，又称为欧式油火锅，布根地火锅的火锅料一般是以肉类为主，因为蔬菜、海鲜等食材含水量高，入锅油炸易油爆，不适合加入；而火锅容器亦以较高的缩口锅具较理想。

素食火锅 材料:

素高汤10杯，大1，豆腐2块，玉米笋4根，金针菇1把，香菇数朵，秀珍菇适量，油豆腐数块，青箭笋1把，金针花数朵，其他素火锅料

做法: 1、豆腐切块，入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤加入大略熬煮，其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣椒、酱油速配火锅料竹笋、腐竹注意事项素食火锅经过熬煮常会变成糊糊的，主要是因为加入的豆腐所致，豆腐入锅前先行煎过，可避免此一状况。注意事项素高汤做法：将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净，数片高丽菜叶剥开，1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中，加水盖过材料，熬煮20～30分钟，滤出汤汁即可 薄荷火锅材料:

薄荷草1包，元宵1盒，新鲜鸡蛋4个，凤梨罐1罐，糖1杯

做法: 1.)准备两只锅子各放半锅水加热，1个用来煮薄荷草，薄荷草需用滤茶袋包好放入锅中煮约40分钟，取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。

2.)另1锅水煮滚放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起后用汤杓取出放入薄荷甜汤内，再放入凤梨切片(等分4份)，即可食用。

养生鸳鸯火锅 材料:

一只800克以上的乌鸡，矿泉水3升，泰国皇宫香米150克，黄小米（可不放），莴笋，香菇，鹌鹑蛋，圣女果，干玫瑰花

做法:

一、泡米

取泰国皇宫香米150克、黄小米（可不放）洗净，捞出放入盆内，加入纯净水刚没过表面（水过量花生油就无法渗入大米内部了），再加入纯花生油10克、盐5克，浸泡过夜。

二、熬鸡汤：

1、乌鸡宰杀治净，用流动的水充分漂洗，至鸡内部血水充分流出，放沸水中大火氽水3分钟，捞出洗净。

2、制法A：将乌鸡、纯净水3升、生姜放入飞利浦电饭煲内，使用熬汤功能煲制2小时后过滤取汤放凉。

制法B：或者将用流动的水漂去血污的猪骨、乌鸡、牛肉氽水，再和纯净水放入用飞利浦电磁炉加热的平底锅中（骨头在下、原料和水的比例是1：10）。旺火烧沸，撇去汤面浮沫，放入葱姜料酒，加盖改小火慢煮2小时多，至汤色浑白即成。

三熬粥：

将一半凉鸡汤(1.5升)、香米、黄小米（可不放）放入飞利浦电饭煲中，使用煮粥功能，熬2~4小时至香米碎烂。为防止粥可能粘锅，中途可搅拌两次。

四、养生香米粥火锅底

将香米粥倒入鸳鸯火锅盆中，用圣女果切成的金鱼摆上粥面上。

涮料：涮海鲜、玉米棒的效果最好，其次是素菜。粥火锅一定要先涮荤菜，等到吃得差不多了再涮素菜，否则蔬菜中的水分太多，会影响粥的口感。

五、乌鸡玫瑰养颜火锅底:

乌鸡、香菇、剩余的鸡汤放入鸳鸯火锅盆中，放入盐调味。在乌鸡肉上摆几只用鹌鹑蛋做成的小白兔。最后撒入、枸杞子、干玫瑰花。

涮食：鸡片、鱼片、香菇、豆腐、油豆皮、腐竹、山药、青菜、苦瓜、笋、冬瓜

味碟：可跟沙茶酱、麻酱、香油、蒜泥、海鲜酱等多种口味。

将养生养颜鸳鸯火锅盆放在飞利浦电磁炉上，使用“火锅”功能，烧至汤水沸腾就可以涮食了。最后如果觉得没有吃饱还可以喝粥、饮汤。

围炉火锅 材料:

火锅料：1/2颗，玉米2条，猪血糕1个，金茸4两，蕃茄1个，莴苣1/2斤，花椰菜1个，萝卜适量，豆芽1/2斤，四川菜适量，冬粉2个，肉品：1盒，猪肉片1盒，海鲜类：4两，花枝4两，蛤蜊1/2斤，鱼饺类1盒，甜不辣1盒，奶油1条，盐1小匙，柴鱼味素1小匙，沾料：2大匙，酱油2大匙，香油1小匙，细糖1大匙，酢1大匙，蒜末1大匙，辣椒末1大匙，葱花2大匙，花生粉1大匙，九层塔末1大匙，香菜末1大匙，蛋2个，辣椒粉1大匙，酱油1大匙，香油1小匙，沙拉油1大匙，糖1/2大匙

做法: (1)洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。

(2)将材料2分两份，一份为水煮法用，另一份先用腌料腌15分钟为火烤用。

(3)将高汤加热，将材料1各放少许入锅以9分满为限，先放一半量的大、四川菜及蕃茄，加调味料1至滚熟后再放材料4。

(4)待水滚后依个人喜好放入肉片、海鲜等。肉片用筷子夹着，两面翻动，颜色变白，没有呈红色即是熟了，沾上沾料即可食用。

(5)火烤平底锅加热，盖上铝泊纸(预防沾锅)，上面放上少许奶油溶化后，将腌好的肉片放上，两面煎烤熟后食用，海鲜等以相同方法烤熟食用。

茶膳火锅 材料:

土鸡1/2只，青江菜1/2斤，菠菜1/2斤，豆腐1块，芹菜少许，蕃茄1个，新鲜香菇3朵，青葱段少许，红萝卜少许，调味料Ａ：2包，调味料Ｂ：1/2杯，盐1小匙，糖1/2大匙，香油少许，沾料：2大匙，香油少许，辣椒少许，葱花少许

做法: (1)鸡肉切块用热水川烫去除血水后再洗净备用。

(2)火锅中放约5杯水，滚沸后放入鸡肉块，加入调味料Ａ、Ｂ煮约20分钟，再放入其他火锅料，煮熟即可沾料食用。

(3)沾料材料调匀即可作为火锅沾料。

顺德粥底火锅 材料:

锅底用料：大米150g，猪棒骨2根（约600g），鸡骨200g，红枣5颗，老姜2g，蘸料用料：生抽50ml，老抽10ml，白砂糖25g，香菜50g，鱼露1茶匙（5ml），鱼骨100g，白胡椒粉5g，绍兴黄酒1汤匙（15ml），香葱3棵，沙茶酱20g，油1汤匙（15ml），涮料用料：鳜鱼1条，墨鱼400g，猪肥膘50g，盐1/3茶匙（2g），芝麻香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），蛋清1只，生粉1汤匙（15g），绍兴黄酒1茶匙（5ml），基围虾300g，牛花腱150g，三黄鸡200g，西洋菜150g，香菇100g，娃娃菜150g

做法:

锅底做法：

猪骨和鸡骨分别洗净，放入煮锅中加入适量冷水煮开，捞出洗净血沫，重新放入砂锅，加入冷水大火煮后调成小火加盖煲煮1小时，制成

骨汤。

大米淘洗干净，放入大砂锅，加入1000ml冷水，大火煮开后加入1000ml骨汤，继续煮至沸腾，用木勺搅拌10分钟后调成小火加盖煮30分钟。

老姜切丝，红枣洗净去核，加入到煮好的粥中即可开始享受粥火锅了。

蘸料做法：

中火加热炒锅中的油至7成热，放入鱼骨煎至微黄。

煮锅中放入鱼骨、香菜、生抽、老抽、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和1杯水，大火煮开后调成小火煮30分钟，用滤网滤除渣滓取汤汁分装入小碗。

香葱切碎，涮火锅时按个人口味在调料汁中添加香葱碎、沙茶酱和鱼露。

涮料做法：

鳜鱼去内脏、鳃和鳞，横放案板上，用刀从鱼尾处向鱼头横推片下鱼肉，将片下的鱼肉鱼皮向下，再把鱼刺片除。切片时第一刀深至鱼皮即止，第二刀间隔2mm切入且切到底，按这样的方式将整块鱼肉切成薄片，展开摆放在盘中。

墨鱼撕去表皮和筋膜，用肉槌或刀背剁成墨鱼泥，猪肥膘剁茸。在碗中混合墨鱼泥和猪肥膘茸，加入白胡椒粉、蛋清、生粉、绍兴黄酒和芝麻香油，用少量多次的方式向一个方向一边搅拌一边加入冷水，直至肉糜有弹性，制成墨鱼丸。

基围虾洗净装盘。牛花腱切成3mm的薄片装盘。三黄鸡洗净切成4cm见方的块装盘。

西洋菜洗净，择去黄叶和老茎装盘。香菇去蒂洗净装盘。娃娃菜洗净将叶片掰开装入小竹筐上桌。

羊蝎子火锅 材料:

锅底用料：羊脊骨（羊蝎子）3000g，羊肋排2000g，老姜5片，大葱5段，蒜100g，盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），酱油100ml，油1汤匙（15ml），炖肉料1份：丁香3粒，草果1枚，肉豆蔻2枚，香叶3片，花椒30粒，八角2颗，小茴香10粒，桂皮1片，黄芪5粒，南姜1支，砂仁2粒，枸杞5粒，党参1根，涮料用料：面粉100g，土豆200g，平菇300g，茼蒿200g，粉丝50g，大200g

做法:

锅底做法：

羊脊骨和羊肋排洗净切大块，放入煮锅中，加入适量冷水，大火煮开后捞出羊脊骨和羊肋排用冷水洗净备用。

中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片、大葱段和5粒蒜煸炒出香味。加入足量的冷水和羊脊骨、羊肋排，调成大火加盖煮至即将沸腾，加入酱油，不需搅拌，待煮开后撇去浮沫，将炖肉料装入调料包放入汤中，加入其余的蒜、姜片调成小火焖煮2小时。

上桌前取出调料包，连汤盛入火锅，待重新烧开，先品羊骨再涮其他材料。

涮料做法：

面粉放入大碗，加入少许冷水，用筷子搅拌，再次加入少许冷水再次搅拌，直到面粉呈絮状，碗中尚留少许干粉，用手将所有已形成絮状的面片揉和在一起，反复揉按成一个面团，盖上保鲜膜醒制10分钟。上桌前在案板上铺较多薄面，把面团擀压成0.5cm厚的大片，上下反复折叠2次，切成10份装盘。用时将一份面片抖开，两手向两边抻拉，拉成宽面条下入沸腾的汤锅煮熟即可。

土豆洗净去皮，切成0.3cm厚的大片。平菇洗净，撕成小块装盘。茼蒿洗净装盘。大取叶部分掰开然后装入一个小筐。

粉丝放入盆中，加入足量的冷水浸泡至回软，然后装盘上桌。

活鲫鱼火锅

主料：原料准备：活鲫鱼，菠菜，100克，嫩心100克，粉丝200克。

调料选用：精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清汤2000克。

做法: 1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。

2、将菠菜、心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。一起放在火锅内。

3、火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。

4、精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。在将火锅烧沸，即可上桌食用。

瑞士巧克力火锅 材料:

淡奶油1杯（低卡），巧克力16安士，樱桃酒/橘子酒（或白兰地）2茶匙，新鲜水果或普通蛋糕等

做法: 先将烘培巧克力掰成小碎块。

将所有原料倒入锅具中。

用低温加热，均匀搅拌，直至所有原料柔软、丝滑般地融合在一起。

将新鲜水果（如草莓、香蕉、苹果等）或者切块后的蛋糕蘸上调制后的巧克力溶液即可。

韩式小火锅 材料:

猪棒骨500g，老姜5片，豆腐80g，猪肉馅20g，韭菜4根，胡椒粉1/2茶匙（3g），五香粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油20ml，韩式泡菜10g，双色卷，虾，金针菇，生菜，文蛤，魔芋等适量

做法:

将猪棒骨洗净，放入汤锅中加入适量清水和老姜片，放在飞利浦电磁炉上，按开烧水键烧开，再按煲汤键并定时2小时备用。

猪肉馅中调入胡椒粉、五香粉、芝麻香油、生油和盐搅拌均匀，腌制10分钟。

将煎锅置于飞利浦电磁炉上，按煎炒键烧热煎锅中的油，豆腐切成0.5cm厚的四片放入煎锅中煎至金**，盛出沥净油。

取两片豆腐，一条烫软的韭菜，将其中一片豆腐抹入肉馅，再将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，依此做法将另两片豆腐做好。

将砂锅放在飞利浦电磁炉上，锅中放入适量煮好的高汤，放入豆腐包和其他火锅原料按烧水键烧开，撒上韩式泡菜丝，即可。

豆浆火锅 材料:

A.原味豆浆1000㏄，高汤1000㏄，玉米1条，包心1颗，火锅猪肉片200公克，B.金针菇80公克，鱼板30公克，小蕃茄6颗，贡丸150公克，盐2小匙，鸡粉2小匙

做法: 1.玉米切段；包心洗净切大块，放入沸水中汆烫备用。

2.取一锅，加入原味豆浆与高汤煮滚，再放入作法1的玉米段、包心块煮滚，并加入盐与鸡粉拌匀。

3.于作法2的锅中续加入材料B煮至熟后，再放入火锅猪肉片涮熟即可。

奶酪火锅 材料:

奶酪，700克，白葡萄酒1杯，面包500克，蒜1粒，淀粉2小匙，白酒适量

做法: 1.先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动

2.直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶 酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。

3.为了不使奶 酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。

泰国酸辣火锅

材料南姜数片，香茅草1支，柠檬叶数片，朝天椒5支，磨菇6个，味精少许，鱼露2大匙，辣虾酱1大匙，三花奶水2大匙，柠檬(取汁)1/2个，草虾数只，蛤蜊20个，花枝1只，鱼片、淡菜适量，高汤5杯

做法: 1、高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、朝天椒、辣虾酱，煮成汤底。

2、汤底加入三花奶水、鱼露、柠檬汁，再依序放入海鲜料，煮熟即可。

蘸酱

鱼露、柠檬汁、芝麻糊、红豆腐乳

速配火锅料

各式海鲜丸子、粉丝、豆腐、草菇、番茄

日式小火锅 材料:

大心6个，豆腐2小块，牛肉片6两，白制鱼板半杯，乌龙面半杯，豌豆婴少许，鲜香菇1朵，汤底：2大匙，柴鱼半杯，海带半杯，水5杯，沾料：1大匙，蛋1个，葱花1大匙

做法: (1)先将调味料熬煮成杯水的份量后过滤备用。

(2)小铁锅放入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热，而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法)。

(3)吃火锅的顺序可先将大放入，甜不辣类鱼浆制品随兴放入即可，牛肉可慢慢烫，用筷子将一片牛肉放入热汤中至两面变白立即起锅沾料食用，切记不要将牛肉(或任何肉品)放入锅内煮食过久，肉片会太老不好吃。

港式沙嗲火锅 材料:

锅底：50公克，蒜头2颗，沙嗲酱2大匙，猪腩排适量，中芹2根，椰奶30㏄，猪高汤3500cc，沙拉油少许，火锅料：适量，蛤蜊适量，虾丸适量，鱼板适量，芋丸适量，鱼丸适量

做法: 1.洋葱、蒜头切末；中芹去叶切段。

2.取炒菜锅加少许沙拉油，爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。

3.在作法2的锅中加入猪高汤，作法1的中芹段，煮开后加入煮熟腩排，改转小火煮10分钟，再加入椰奶调匀即是汤底。

4.在作法3的锅中，放入火锅配料煮熟即可食用 南洋辣椰汁火锅材料:

草虾1/2斤，透抽1只，大1/2个，豆芽菜1斤，青葱段少许，洋葱1个，火锅料适量，高汤适量，椰奶3大匙，糖1又1/2大匙，盐1小匙，香油1小匙，白胡椒1小匙，高汤5杯，红椒泥1大匙，咖哩粉少许，香油、糖各少许

做法: 1.)先将高汤加热倒入调味料煮滚。

2.)先放大、洋葱至煮软后，续放入其他海鲜、肉类、丸子等，慢慢加入煮熟沾料食用。

3.)沾料调匀即可作为火锅沾料。

重庆麻辣火锅

主料：毛肚250克，牛肝100克，牛腰100克，黄牛瘦肉（背柳肉）150克，牛脊髓100克。鲜菜1000克，大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克，味精4克，辣椒粉40克，姜末50克，花椒4克，精盐10克，豆鼓40克，醒糟汁100克，郸县豆瓣125克，料酒15克，熟牛油200克，牛肉汤2250克。

做法: 用清水漂净漂白，片成之厘米宽的长薄片，用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜（莲花白、芹菜、）卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上，放入料酒、豆鼓、醪糟汁，烧沸出味，撇尽浮沫，即为火锅卤汁。将芝麻油和味精分成4份，调成4个味碟，供蘸食用。临吃时）将卤汁烧沸上桌，各种肉菜原料分别每入盘中，与精盐、牛油125克同时上桌，除脊髓、葱、蒜苗要先下入火锅外，其它原料由客入随食随。烫，并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油。