超市7元纯菜籽油价格-低价菜籽油

1.纯菜籽油的颜色是很黑的吗？

2.超市买的油与农村的自榨油哪个更好？

3.为什么超市里的食用油价格相差这么大

4.为什么超市里的食用油价格相差这么大？

纯菜籽油的颜色是很黑的吗？

菜籽油是我们生活中，经常会吃到的一类植物油；对于我们很多人来讲，喜欢吃菜籽油，是因为它纯天然、绿色，以及金黄的颜色，让人觉得格外的放心。

如果我们从超市里，购买的桶装菜籽油，就不会呈现出墨绿色，整桶油所呈现出的颜色，也就会相应的淡很多。

这是一个正常的情况，我们无需过于焦虑，可以放心的食用。之所以会呈现出这样的颜色，是因为菜籽油纯度不高，所以相对应的颜色，也会更加的浅一些。

在我个人看来，菜籽油的颜色，根据其纯度不同，以及所拥有的菜籽油含量不同，也会呈现出不同的颜色。

对于我们农村人来讲，鲜榨菜籽油吃的非常多；只要是家里有种植油菜，都会吃上鲜榨的菜籽油。

鲜榨菜籽油的浓度非常高，用纯油菜炒制榨油；所以即便是相隔很远，也能够闻到菜籽油的香味。

通过鲜榨方式，得到的菜籽油纯度很高；因此菜籽油的颜色，也就会相应的浓厚一些，在很多时候，都会呈现出墨绿色，或者是黑色。

如果我们从超市中购买成品菜籽油，相对应的颜色就会浅很多；这都是因为这类菜籽油，已经属于调和油，只不过主要的成分还是菜籽油而已。

超市内售卖的成品菜籽油，不论是颜色，还是浓度上来讲，和鲜榨的菜籽油，都有着很大的差距。

而且这些油中，有着很多其他的添加剂在其中。按照一定的比例调和下来，也就使得菜籽油的营养增加，但相应的浓度和香味，也就在减少。

所以当我们购买到了颜色浅的菜籽油以后，也不要过分担心菜籽油品质不好；这都是因为菜籽油浓度低的原因，并不是我们买到了劣质的菜籽油。

超市买的油与农村的自榨油哪个更好？

油是人们生活中必不可少的东西，市面上的食用油品牌也是层出不穷，各有各的特色。通常给它最大的区分就是超市油和自榨油。在日常生活，有的人认为超市里的油是正规渠道的比较放心，而有的人认为自榨油是天然绿色的食品，比较安全，那么到底是超市里卖的食用油安全的，还是自己家里边儿榨的自榨油比较安全呢?超市内部采购人员偷偷告诉你。

首先，先说说农民的自榨油到底好在哪里，一般农村人主要食用油都是油菜籽油，油菜都是自家种植的，一般情况下油菜是不用打农药的，油菜籽收获后一般先晒干，留作家里打油的油菜籽还要清洗过再晒干，然后远到农村油厂去加工。

加工好的菜籽油还要经过脱磷和过滤，基本没有杂质和油渍，这种自榨油存放时间长，用菜籽油炒菜就是一个香。当然了，各地方种植的油料作物都有所差异，有的地方是棉籽油，有的地方是种油葵或者油菜等……可毕竟在农村里边使用的都是比较落后的压榨机，出油率也是很低的，造成了一大部分的浪费，对于大多数农民来说，都是吃自己家的自榨油比较多，因为农村最不缺的就是油的食材。

其次，我们再来说说超市油，超市里的油都是经过大型制油厂统一一批制造出来，这些油类的食品安全是符合国家标准的，吃起来也很健康又美味，超市里由于进价较低，偶尔还会搞一些优惠活动，这也是超市油便宜的原因之一。不过，很明显的可以从颜色这方面来看出来，买的油色彩比较亮，透光度较高，而且在生产方面还新增了脱胶，脱臭，脱腊，脱色，脱酸，前期筛选质量把控等步骤，可以在极大程度上去除有害物质，所以超市的调和油更加的健康。

可是，从价格上来说，超市买的正规花生油没有农村自榨油好，否则不会卖的这么便宜，大家想，做生意是为了挣钱，赔本的卖买谁都不会做。

那么，“超市油”和“自榨油”究竟哪个更好呢？从颜色上看，超市里边卖的油要比自榨油清晰透明的多，也就是说超市里边儿卖的油较干净，杂质少，自榨油会有许多的杂质，看着不干净。不过从口感上来说，自榨油的香气要更浓一些。从食品安全上来看，还是超市油比较靠谱，毕竟超市的监督机构会有定期抽查，超市毕竟不会造价，而且仿冒品也会很少。要是我们想要去买自榨油的尽量去一些正规的作坊去购买，现在这些作坊数量减少了，我们千万不要去一些小作坊哦，他们可能连营业执照都没有，这样不能保障他们东西的干净，万一吃坏了身体我们就得不偿失了。

为什么超市里的食用油价格相差这么大

工艺的区别 再就是原料和油的纯净度

工艺的话一般食用油都是浸出 是属于最低端的，高端油基本都是冷榨，不但出油率低而且营养保留的更加全面一点，所以价格相对较高，

原料就是原料的来源地，不一定国外的就是最好的，国内的无污染有机产区例如内蒙古等地的食用油原料都是跟国外原料产地齐名的，尤其是内蒙的亚麻籽和葵花籽大豆等，

纯净度就是指是否掺了其他的油，很多油都是调和出来的，不一定说是葵花籽就一定全是葵花籽油，所以有些例如纯葵 一百多到十几块的都有，就是这个原因

所以综合以上所有的原因食用油的差距是巨大的，需要谨慎选择，我也不是专业造油的，只是对这方面了解一点，你可以再去咨询一下专家什么的，因为我是东北人，所以比较推荐这边常见的牌子蒙优，不知道外地有没有，他家压榨大豆和亚麻籽都不错，你也可以根据自己的需要去选择适合自己的油。

什么是价值，简单来说是生产成本，所以无关聊不健康的问题，毒品、香烟、高度白酒一点也不健康，但他们可以很贵。很廉价的白开水，对人体那么健康，成本却很低。所以我知道你关心的不是贵不贵的问题是健不健康的问题，接下来告诉你。

要告诉你的是怎么选油，不要单纯看价格。按类型来说，植物油很明显比动物油好。

植物油里面，橄榄油是最好最健康的，但成本可能一般家庭难以承受。

菜籽油综合属性比橄榄油低一点，但价格又便宜一点。

调和油对于一般普通家庭最实际，不要看到调和两个字就觉得怎样怎样，其实只是调和两种或以上不同的植物油，令到油酸亚油酸亚麻酸比例接近1:1:1。这个比例是食用油成分的最优比例。橄榄油和花生油，菜籽油基本接近这个比例。

但花生油的原料是花生，花生在储存过程中容易霉变容易染上黄曲霉毒素，而这种致命性毒素在花生油的粗榨生产工艺中难以去除，很严肃得说，出事几率绝对比转基因出事几率大。

玉米油，不耐热，不能做爆炒类的菜。因为你抄没两下锅就干了就要狂补油，健康但不实用。

稻米油，额，和花生油一样的问题。

葵花籽油，棒，但是不饱和脂肪酸太高，不适合长时间处在高温中，所以不能用与煎炸，太麻烦。

大豆油，棒，但和葵花籽油一样的毛病。

综上所诉，个人觉得，注意是个人觉得。

橄榄油＞1:1:1调和油＝菜籽油＞葵花籽油＞大豆油=玉米油=花生油=稻米油

好，类型给你说了，接下来说工艺。

压榨＞浸出

其实就两种食用油制作工艺，压榨和浸出，压榨因为成本高但是能保留更多健康成分而广泛应用于市场。

你买其他油可以不用那么在意什么精榨、一次压榨什么的，买花生油和大豆油要注意。这两种比其他更可能感染黄曲霉毒素，所以一定选择精榨的。而一些二次压榨二次浸出，从字面上就很容易理解。这是用一次的原料渣再处理一次得出来的。也不能说不健康，就是营养成分会不那么高。

第三，来说说选什么厂家的油。肯定选大厂，毫无疑问，大厂的大有他的道理，不要说什么我们厂小但是我们和大厂全部工艺原料都是一样的，。大厂有极高的食品生产管理制度，因为备受瞩目，所以他们是几千万双眼睛逼着做好的，名不见经传的地方小厂，他们怎么削减成本令到和大厂同类型产品差几十块的，我想都不敢想。至于你问我什么是大厂，如果你经常看电视你就会知道，如果你不看电视，请你在你最近的超市的食用油看个遍然后百度他们的生产厂家自己比较规模。

结论，

我的最终建议：

小康家庭建议选用大厂的一级橄榄油。

普通家庭建议选用大厂的精榨菜籽油或者1:1:1调和油。

我所对题主的答案：价值决定价格，生产成本的多少决定了他们的价格相差多少，原料不同，工艺不同，工厂规模不同，都会影响到成本最终影响价格差距，详细的就是经济学的问题我很难回答，见笑。

为什么超市里的食用油价格相差这么大？

价格相差大，造成的原因也是非常多：

1、品牌不同、质量不同价格当然就会有所不同，这也是挺正常的。

2、每个超市的优惠政策会有所不一样，有时候做活动的时候食用油价格就会下调。

3、材质不同也会造成价格相差很大，就比如说植物调和油和鲜花菜籽油。