1.使用椰子油哪个牌子好？

2.斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的高质量初榨椰子油的特点

3.斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的椰子油的区别

4.斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的椰子

使用椰子油哪个牌子好？

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椰子油在很多国家都有生产，其中较为著名的有菲律宾的cocoking椰冠椰子油、椰能量、椰来香；美国的WaNature营养椰油、摩奴瓦塔有机纯鲜冷榨椰子油以及中国的娜古香椰子油、椰飘香、椰公主、椰香福等。在泰国和斯里兰卡等一些热带国家也有椰子油出产。那么椰子油哪个牌子好呢？

其实我们说的这些椰子油品牌，都是比较值得信赖的，在选择牌子以前，建议先了解清楚自己买椰子油的目的。如果是买回来直接饮用，建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油，这两种椰子油都是可以直接饮用的，并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。不过wanature椰子油的味道更浓郁，balisun椰子油味道偏淡些，口感相对来说没有那么滑润，有需要的亲可根据自己的喜好自行选购。

如果是用于护肤或者是其他用途，上述几个品牌均可选购，在功效与作用上是大同小异，大家可以通过闻气味和根据自己的喜好来挑选。值得一提的是，菲律宾的cocoking椰子油、椰来香是消费者比较钟爱的品牌。

斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的高质量初榨椰子油的特点

高等级的初榨椰子油的椰香味是淡淡的，沁人心扉，可以直接食用，而且没有很强的油腻感。用在烹调中，饭菜不会有浓郁的椰子味。高质量的初榨椰子油的椰香味不应该很重。因为椰肉本身并没有非常浓郁的椰香气。如果椰味重的话，说明加工粗糙，或者是低等级的精炼椰子油。高品质的初榨椰子油清澈如水，有淡淡的椰香和令人愉快的口味。

另外一种可以鉴别初榨椰子油质量的方法是喝一口椰子油，椰油经过你的喉咙时候，如果质量差或已经变质，喉咙会有些发烧或刺激。质量上等的初榨椰子油不会发生这种感觉。

无论是那种椰子油，最明显的特点就是在摄氏24度的溶点。初榨椰子油在此温度以上，会变成清澈的油液，在此温度以下，会变成雪白的固体。温度越低，固体就越结实。

有很多人会单独服用初榨椰子油，用于治疗或保养。大多数时，每天可以吃/喝3-4茶匙。如果初榨椰子油的质量好，大部分直接服用都不会感觉难以接受。但是，如果你使用的初榨椰子油味道让你难以忍受，这大概和油的质量有关。

用以上的方法，可以选择到自己喜欢的初榨椰子油。

斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的椰子油的区别

Virgin的意思是原态的意思，意味着油是纯洁无添加异物的，基本上保持着大自然赋予的原色和原味，加工过程尽量简单。

初榨椰子油使用的原料是新鲜椰子的椰肉。高质量的椰子选取于特定椰子树种——原生的椰子树，而不是现代科学发展后进行杂交后的椰子树。同时，椰子本身必须没有受到任何的污染或有品质很差。加工过程中不使用高温，绝对不使用任何化学溶剂，以尽量保持自然的风味和避免营养成分损失。因此，成品的初榨椰子油会保留淡淡的椰香。而且，椰子油是用白白的椰肉加工出来的，高质量的椰油在处于液态时，是透明无色；处于凝固状态的时候，应该是洁白如雪。这种椰子油，也通常是最有营养，最健康的初榨椰子油。如果初榨椰子油加工过程中，温度过高，油会微黄，香气比较重。这就像我们日常生活中常用的芝麻油，有生榨的，有炒熟了榨的，变成我们常说的“香油”。

精炼椰子油，顾名思义，是经过了深加工的。先要高温精炼，然后脱色，脱味。而且，和初榨椰子油不同的是，精炼椰子油使用的椰子原料是干燥的整椰子，英文名叫COPRA，意思是“干椰子肉”。精炼椰子油使用的椰子质量有高有低，新椰子，陈椰子，残椰子等。加工前，先把椰子敲开，把椰子肉在太阳下晒干，或用高温炉烘干。在太阳下晒个的椰子往往被扔在地上风吹日晒多日或更久，才会开始加工。可想而知，这种干椰子肉会含有大量的细菌和霉菌。不过，加工的时候，这种椰子油会经过消毒处理。有的时候，生产商还会使用化学溶剂，以求得到最大的出油率和清除油中所含的污染物。这种方式加工出来的油，无色、无味。

精炼椰子油根据加工程度的深浅，分为不同的等级。最好的精炼椰子油，

无色无味；次等的精炼椰子油油色微黄，有些许异味。最低等的椰子油，油色呈深**，味很重，但是这种味道不是初榨椰子油的那种清香椰味，甚至会有些化学溶剂的味道。最低等的精炼椰子油常常用做肥皂和化妆品的护肤原料，有时也会当做菜油出售。这种油对身体无害，可以食用，但是口味比其它等级的椰子油差。

斯里兰卡有机冷榨初级椰子油的椰子

椰子的椰子学名是(Cocos nucifera)。 早期的西班牙探险家把它称为CoCo可可，意思是“猴子脸”，因为毛茸茸的椰壳上的3个眼类似一只猴子的脸。 Nucifera的意思是“坚果”。

椰子含高营养及丰富的纤维，维生素和矿物质。 它被归类为“功能性食品”，因为它提供了许多超出其营养成分的健康益处。 椰子油尤其引发人们兴趣，是因为它拥有远远超出了任何其他食用油的治疗成分，这些成分在亚洲和太平洋的热带国家和地区的传统医学中，被广泛地使用。太平洋岛民们认为椰子油能治疗所有疾病。 椰子树是食品和药品的来源，被称为“生命之树。”直到近代，现代医学才解开了椰子是惊人的自愈能力的秘密。

椰子与传统医学

在有椰子树生长的地方，人们了解椰子做为药物使用的重要性。千百年来，椰子在当地民间医药中，受到尊重和推崇。

在世界各地，椰子被应用在传统医学中，治疗各种健康问题，包括：各种脓肿，哮喘，秃头，支气管炎，跌打损伤，烧伤，感冒，便秘，咳嗽，水肿，痢疾，耳痛，发烧，感冒，牙龈炎，淋病，月经不规则或疼痛，黄疸，肾结石，虱子，营养不良，恶心，皮疹，疥疮，坏血病，皮肤感染，喉咙痛，肿胀，梅毒，牙痛，肺结核，肿瘤，伤寒，溃疡，胃部不适，乏力和创伤。