1.“玉米油”跟“金胚玉米油”有什么区别?

2.玉米是怎么榨油的?

3.一斤玉米能出多少油

“玉米油”跟“金胚玉米油”有什么区别?

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“玉米油”跟“金胚玉米油”的区别:

玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

2.“长寿花金胚玉米油”以其独有的玉米清香与不油腻的口味特点,在欧美已风靡几十年不衰。因“长寿花金胚玉米油”含有丰富的维生素E,作为一种天然抗氧化剂,维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用,因而也被誉为“美容食用油”。另外,玉米胚芽油中不饱和脂肪酸含量达到84%,还有55%的亚油酸,没有胆固醇,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感,长期食用“玉米胚芽油”对于降低血脂,减少动脉硬化,抵御冠心病和心血管疾病的发生有良好的效果。长寿花金胚玉米油是一种具有极高营养价值的谷物油脂,有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。玉米油的亚油酸含量高达60%以上,易被人体所吸收。

玉米是怎么榨油的?

玉米本身不是油料作物,而且含油率非常低,玉米油的压榨原料并不是一整粒玉米,而是玉米粒中的玉米胚芽。玉米榨油的过程包括提胚、除杂、干燥和压榨等步骤。

首先需要对玉米进行提胚,然后除杂,在进行压榨等步骤才可以完成玉米油的提炼。榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油,如作食用油,需进行精炼。

玉米油的精炼方法是将毛油过滤,入大锅加热至沸腾时,除去表面泡沫,加热除去水分,将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时,上层清油即可食用。

扩展资料

玉米油的优点:

1、玉米胚芽油具有护肤,防衰老的功效。玉米胚芽油中含有维生素A和E及谷氨,同时含有氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防衰老。玉米胚芽油还含有丰富的维生素B1、B2、B6,有护肤、美肤功效。

2、玉米胚芽油具有促进肠胃蠕动的功效。玉米胚芽油含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘;可以促进肠道代谢,加速体内毒素排出。

3、玉米具有软化血管,降低胆固醇的功效。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、玉米具有保护视力的功效。玉米含有黄体素、胡萝卜素,是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

百度百科-玉米榨油

百度百科-玉米油

一斤玉米能出多少油

玉米含油率为5%左右,高油玉米含油率达8%以上。含油量如果含油率8%,榨出率80%,则100斤玉米可以榨出6.4斤玉米胚芽油。要出一斤油,则需要(100/6.4)斤玉米。

玉米油在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。

玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。

扩展资料:

玉米胚芽油具有极高营养价值的谷物油脂,有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。玉米油的亚油酸含量高达60%以上,易被人体所吸收。

经常食用亚油酸含量多的玉米油,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。

玉米油中还含有丰富的多种维生素,国外称它为“营养健康油”。

参考资料:

百度百科—玉米油