贵州茅台天地金樽酒多少钱一瓶-茅台天地金价格查询
1.战狼中吴京免费为茅台进行宣传,广告费一分钱没收,茅台老总是怎样回报的?
2.广东天地食品集团的高层团队
3.什么样的酒才能称之为“老酒”?
战狼中吴京免费为茅台进行宣传,广告费一分钱没收,茅台老总是怎样回报的?
吴京的《战狼2》获得了巨大的成功,其中有一个场景是吴京仰头喝茅台酒,这个是吴京免费为茅台进行的宣传。茅台老总也挺仗义,组织员工观看《战狼2》;送给吴京很多茅台酒(吴京把酒买下来了);写了一封感谢信给吴京。
一、组织大家看《战狼2》
在《战狼2》大火的时候,很多单位都组织员工观看这个大**。因为这个**宣传了中国的军人精神。这个精神是责任,即使脱下军装,职责犹在。
吴京饰演的冷锋,就是这样的军人。面对海盗,还有过人被欺凌的时候,冷锋冲到第一线,用他的钢铁之躯,写就了可歌可泣的军人精神。也是这种精神,让很多国人观看了这个大**,很多人觉得,吴京将这种爱国情怀演绎得淋漓尽致。
这种情怀,也是吴京身上特有的标签。他拍的《战狼》系列是这样,拍的《长津湖》也是这样。吴京这种情愫,打动了很多人,其中就有茅台酒厂的老总。他组织员工观看《战狼2》这是对吴京的支持,也是对这种爱国情怀的支持。
作为一个国企,自然需要员工有这样的爱国主义思想,他这样做,也是为了加强员工的思想政治教育,也是为了激发员工们的爱国热情。
不光茅台酒厂是这样的,其他事业单位或者国企,都有过这样的举动。这也是《战狼2》能够大卖的重要原因。
有人说,吴京这是打着爱国情怀来赚钱的。吴京是**人,**人的一个目的是赚钱,没有什么可耻的。从事商业的人,目的难道是为了拯救世界?
他用爱国情怀让国人接受一次爱国主义教育,难道不好吗?不仅是《战狼》系列,还有《长津湖》,都是爱国主义影片,有错吗?
茅台酒厂的老总为了支持吴京,组织大家来观看这个**,也是这个目的。有了爱国主义情绪,在从事工作的时候,是不是特别有干劲?
作为一个国企的老总,想的内容,自然更多,境界更高。他觉得要培养员工们更加高尚的道德情操,而《战狼2》又是很多人喜欢的**,就趁机组织大家一起看一下。
一来可以增加大家的观影情绪,因为大家都喜欢看,那就是顺应大家的心意;另外一个也是可以表达对吴京的支持;还有一个,那就是让吴京看到,国企大厂的心态和境界。
国企大厂的老总,想的就是多。这样就可以让吴京觉得,没有白白宣传茅台酒厂。这是一个双赢的举动,对于吴京而言,这应该是他没有想到的。
有些人还有疑问:这样组织员工观看,花费还是蛮大的,这算是福利还是强制性消费?就算是福利待遇,也是可以的,满足员工们的需求,是好事;就算是强制性消费,也不是员工们买单,他们自然也愿意。
茅台酒厂的老总,在这个方面,还是挺精明的。不得不说,人家能当老总,思想境界比很多人高,人家想的也周到,做事滴水不漏,真的棒!
二、送茅台酒给吴京,表达谢意
茅台酒厂的老总,为了表达对吴京的谢意,还给吴京送了一些茅台酒,对于吴京而言,这是一件大好事。熟悉吴京的都知道,吴京喜欢喝酒,对于国货也很支持。吴京曾说,他追谢楠的时候,谢楠的爸爸妈妈很能喝,喝到后来,她妈妈喝吐了,他爸爸叫吴京兄弟了。
吴京也是凭着好酒量,拿下了谢楠父母,与谢楠顺利结婚。这也是吴京的厉害之处!参加节目的时候,跟于谦在一起聊天的时候,也愿意喝酒。
吴京支持国货,所以才会在**中加入了茅台酒,看到他喝茅台酒的样子,感觉很霸气!当然,这也是宣传国货的一个重要表现,也让茅台酒厂的厂长,很开心。
茅台酒,很多人都知道,在国内的知名度很高。为了买到茅台酒,还会专门到大型商超里购买,为了买到真品。
吴京用**宣传了茅台酒,也让很多人感觉,吴京在做事情的时候,没有考虑那么多,只是单纯为了自己的喜好而做。
吴京曾说,不能被资本,这样就可以做自己想做的事情。要是有资本投入进来,就有可能出现各种问题。
曾有消息说,吴京拍摄的时候,邀请王思聪参加,但被拒绝了,主要原因是王思聪担心自己的演技会给作品添乱,这也是吴京的一个小策略。
有人说,吴京宣传茅台酒,也是这种策略。作为一个影视作品,免费给国企大厂做宣传,要是他们知道了以后,应该会有所表示的。
果不其然,茅台酒厂的老板对吴京的这个做法,很赏识。在吴京宣传作品的时候,他还亲自上场致辞,表达了对吴京作品的支持。
不仅如此,他还让人送给吴京一些茅台酒,这些算是对吴京的支持。当然了,吴京也不会白拿这些酒,他买下了这些酒。
对于吴京而言,是一个好买卖,因为很多地方的茅台酒,不一定是真品。但是,茅台酒厂老总送的酒,一定是真品,哪怕贵一些,也是好的。
对于茅台酒厂而言,这批酒也是出售了,无论是按照出厂价还是零售价,并没有让国有资产出现损失,这是一举两得的好事。
吴京对茅台酒的喜欢,溢于言表。因为茅台酒这种白酒的味道,醇厚香甜,让喜欢白酒的人,欲罢不能。作为一个白酒爱好者,吴京也喜欢。
茅台酒是相对高档的酒,用这个酒招待客人,很有面子。吴京很感激茅台酒厂老总给他的礼物,对他而言,钱不再是需求很重的物件了。
反而是品质才是他追求的重点,无论是影视作品,还是生活上。在很多影视剧中,大家看到吴京的身影,那个**是制作,是精良的。
有人说,吴京就是品质的象征,只要有吴京在的影视剧,那就是良心之作。对于这个,吴京淡然一笑,还表示,自己有很多东西要学习。
这种谦虚的态度,让茅台酒厂的老总很赏识。一个人成功以后,并没有将所有的成就,放在自己身上,而是大家的功劳。哪怕取得那么高的票房,还表示,自己有很多东西要学习。
这种品质,值得称道。茅台酒厂老总,送给吴京这些酒,其中的一个意思,是欣赏,也是赞叹!茅台酒厂的老总,应该也是性情中人!
三、送给吴京一封感谢信
有人说,感谢的方式有很多种,感谢信就是其中一种。很多人在意的,不是给多少物质上的奖励,而是这种精神上的鼓舞。
吴京演绎的《战狼2》,并没有说很多物质上的奖励。吴京饰演的冷锋,只是一位军人,在遇到问题的时候,并没有退缩,而是用实力演绎了中国军人的爱国意志。
假设一下,冷锋回到国内以后,获得的,应该不是物质上的奖励,而是精神上的嘉奖。例如荣立个人一等功!
要说这个能有多大的物质奖励?应该不多,奖金不过万元!一个人,冒着生命危险,帮助撤侨,仅仅获得万元奖励,从经济学的角度来看,这不合理。
但是,作为一名军人,就要有这样的集体荣誉感。冷锋这个人物的精神,不是物质上的,而是精神上的寄托,这也是很多人喜欢看《战狼2》的重要原因。
吴京在演绎的时候,用精湛的演技来诠释这个人物。吴京曾说,为了拍好这个人,他还到军队上锻炼了一段时间,进入的是,特种兵部队。
他还拍摄了关于特种兵的电视剧,在剧中也是很拼的。他的职业素养跟一位军人差不多,虽然他说,作为武打明星,他知道很多东西,也懂得很多求生技巧,但是,他身上拥有的素养,跟军人类似。
爱国爱家,让吴京的**中充满着这种家国情怀,也是《战狼2》所体现的。只要国家需要,一声令下,那就是他披荆斩棘的时刻。
他这样做,是为了心中的使命,是为了国家的荣誉。个人荣誉,他放在后面。当然,国家要是嘉奖了,那也是他的荣幸。
这种精神上的奖励,更加鼓舞人心。茅台酒厂的老总,给了他一封感谢信,其中的赞美之词,就不多说了。
这个就跟章义伍说的美国大使馆一样,只要不要钱的事,他们会极尽赞美之词。面对着茅台酒厂老总的赞美,相信吴京知道了以后,心中也会乐开花。
这个**,让吴京名利双收!古人曾说,鱼与熊掌,不可得兼。但是,吴京做到了!茅台酒厂老总的感谢信,对吴京来说,就是锦上添花。
很多人觉得,这封感谢信,只是代表了茅台酒厂个人的意愿,跟茅台酒厂没有关系。这样说,也是可以的。但是,为何不能是茅台酒厂的感谢?
人家免费宣传了茅台酒,这是一件好事啊!乐于接受,也是一种气度。吴京和茅台酒厂,都是赢家。这也是现代商业的价值!
吴京收下了茅台酒厂的感谢信,对茅台酒厂的做法,表示了感谢。他觉得这是他应该做的,宣传国货。
这样优秀的人才,才能心中无私天地宽。吴京用心拍戏,成为两百亿的好演员,这也是很多演员应该学习的。
四、吴京做人做事,都很认真努力,获得了别人的尊重
吴京在拍摄**的时候,很用心。为了找到合适的演员,耗费很多脑细胞。有消息说徐嘉雯之前跟进拍摄的,之后因为经纪人狮子大开口,导致她被踢出去。
卢靖姗,吴京的好友,接到吴京的电话以后,立马飞到拍摄地参加拍摄,凭着这个**,获得了高人气。对于卢靖姗而言,这是福报!
要是吴京一开始就斤斤计较,那么,也不会有那么多圈内好友。他拍摄完毕后,带着妻子谢楠参加了很多宣传活动。
其中就有到德云社参加演出,跟岳云鹏、孙越搭档演出。当时引起了轰动,也是因为这样,大家觉得,吴京不是那种高高在上的人。
有人吐槽吴京蹭热度,那个时候,《人民的名义》火了,吴刚的演技获得了很多人的认可。吴京在宣传的时候就说,我就蹭热度了,怎么了?
一席话,让人捧腹大笑!蹭热度,并不是一个坏词汇,只要合理就好。作为一个演员,可以在《人民的名义》中演绎,也可以在《战狼2》中出彩。
吴刚参加的影视剧很多,对于吴京而言,并不是有意识要蹭他的热度,而是觉得,这样可以宣传**,也就请他去了。
吴京这样优秀的演员,并不是故意蹭热度的,因为他本身的热度,就很高。再加上演技也好,他在媒体面前也很低调,这样的演员,点个赞吧!
吴京在做事的时候,认真拼命!在香港打拼的时候,与甄子丹对打,打坏了很多根棍棒,不禁让人感叹他的敬业精神。
也是因为这种敬业,身上受的伤很多。在宣传的时候,他展示了自己受伤的部位,给人的感觉是,武打演员太辛苦了。
吴京这样拼,在结婚的时候,都拄着拐杖,这应该是一场别致的婚礼。在婚礼现场,告白的方式,都很直男:再也不跳楼了!
吴京不敬在做事上认真,在做人上也有一套。跟张译合作过《攀登者》,在采访中,吴京表示再也不和张译合作了,原因是大家都看他了,自己就没有人看了。
这样的表述,让人觉得吴京的情商实在是高。他不仅跟外人情商高,在家里跟谢楠的时候,情商也高。
在谢楠生气的时候,他这样一位硬汉,就变身成为一只听话的小“猫咪”。这也是很多人没有想到的。以为吴京就是那种铁血硬汉,没想到硬汉也有柔情!
吴京在拍摄的时候,也是蛮搞笑的,也是因为这些,才让很多人对吴京有好的印象。他这样一位可甜可咸的演员,可亲可爱的家人,值得粉丝们守护着他!
写在最后:
吴京拍摄《战狼2》的时候,受了很多苦,当然,最终的结果,也是蛮好的。让很多人觉得,吴京在做事的时候,很用心,也很有良心。作为一个优秀的人,吴京能够处理好很多关系,靠的是他的高情商。
跟茅台酒厂老总的互动就可以看出来,吴京的为人,很仗义。他的身上有军人的那种气质,虽然没有正式参过军。但他在军队里打拼过,也知道军旅精神。所以,将这种精神搬上了大荧幕,获得了很多人的赞赏,大家喜欢这样的吴京吗?
广东天地食品集团的高层团队
黎小兵 女,1973年出生 中共党员
中南工业大学材料科学专业学士学位,北京大学高级工商管理专业硕士学位(EMBA)。
1996年开始工作,曾任广东龙虎豹酒业有限公司副总经理、贵州茅台镇老伙记酒业有限公司总经理,现任广东天地食品有限公司总经理,是三家企业的创始人之一,并兼任集团公司行政总监、人力资源总监。 广东天地食品有限公司在黎小兵总经理的领导下,走上了高速发展的道路,目前已在广州、深圳等城市开设数百家猪肉连锁店,带动数千农户致富。食品公司于2008年被广东省人民政府评为省龙头企业,“壹号土猪”被国家农业部评定为“无公害农产品”,并在中国(广州)金猪烹饪大赛中荣获“最佳风味奖”和“最佳肉质奖”。
刘彬 1973年出生,中山大学 研修EMBA,国家注册策划师,高级人力资源管理师。
1991年12月入伍,于2003年退出现役,现任广东天地食品集团培训部总监。在部队期间负责新闻宣传工作,共发表作品三百余篇(幅、次),登载于《人民日报》、《中国青年报》、《解放军报》、《羊城晚报》、《南方日报》、《知音》等报刊杂志,曾获全国晚报头条消息特等奖、全国地级市新闻一等奖和其他省市奖项二十余项。 从小爱好演讲与写作,加之在部队十几年的思想锤炼,其演讲风格:思想细腻而浓重,语言风趣而朴实。进入企业后重点研究企业员工培训及激励课题。同时,对应届大中专生的职业规划有着独特的见解。八年来,共为广东、广西、海南省等大中专院校讲授就业指导课或专题讲座百余场(次)。
新员工岗前课:《积极心态》《内部人际关系》《应届大学生的职业规划》《新员工如何快速适应新岗位》《职场竞争及制胜之道》等; 营销课:《如何成为演讲型的营销人才》 《服务行业员工的沟通技能》 《争做销售冠军》《营销与沟通》等;领导素质提升: 《 领导学》 《中层干部素质提升 》系列课,社会边缘课:《商务礼仪》《男人眼中的极品女人》《选择比努力更重要》等。
吴小章 1974年9月出生 中共党员
1997年中山大学金融证券专业毕业,2007年至2008年就读中山大学岭南学院EMBA总裁班
在集团的成长经历:
1998年进入广东天地食品集团旗下的广东龙虎豹酒业有限公司,为办事处业务员
1999年3月任阳江办事处经理
2000年1月任韶关办事处经理
2001年3月任乡下米酒、龙虎豹酒业品牌经理
2003年7月任海南区域经理
2006年10月任广东省区经理
2007年6月调任广东天地食品有限公司任营销总监。
张銮 1965年04月出生,中共党员
1984年至1988年在华南理工大学就读食品工程专业;
2006年至2007年在中山大学就读EMBA总裁培训班;
2007年参加财政部纳税人俱乐部培训.
现任职务:集团总工程师;天地壹号公司党支部书记,监事长.副总经理,董事。
在集团成长经历:
1996年进入广东龙虎豹酒业有限公司,筹建时期聘为工程师,酒厂投产前1997年4月被聘为副总经理,酒与饮料分家后,
2003年起被聘为副总经理等职务.在集团十二年间,在实践中学到很多知识和经验,自己得到考验和历练,使我从幼稚到成熟,从感性到理性,从狭窄到开阔,跟随集团在经营中成长。
唐浩 1972年出生 工商管理硕士
十五年在集团公司、外资企业人力资源及相关管理岗位工作,全国统考华中科大Full-time MBA学历,曾任职于数家知名企业人力资源高管工作。现任天地食品有限公司人力资源总监,具有丰富的人才选、育、用、留等方面的实务经验,甄选面试人数超过五万人;HR的核心3P(工作分析体系,薪酬激励制度,绩效管理体系)有成功经验。熟知国家与地方劳动、人事法律法规。
什么样的酒才能称之为“老酒”?
老酒收藏,一般是指瓶装实际储藏时间在15年以上的正规酒厂生产出品的年份酒。通常以市场知名度高的品牌收藏价值大,比如说茅台酒、五粮液等产品,但也不排除有些小酒厂的产品,总之越是绝版、存世量越少、品相保存完好的收藏价值高。
但老酒收藏更多的是供研究和收藏者的一份情怀投入,实际品尝的意义不大。
我喝过存放时间最长的酒是有次应约参加一次圈内行家组织的老酒赏鉴沙龙,有位据主持人介绍在海外专门买了一座岛收藏酒的藏友带来的一瓶解放前茅台镇生产的老酒。当时现场有十余人,开始时我还以为这瓶酒只是给大家传看把玩一番,不料主持人话锋一转,主人说了这瓶酒就是专门带来给大家品尝的,当即打开每人倒了现在生产的普通茅台酒盒子里放置的杯子十分之一容量的酒。
我自认也算多少见过些世面的人,但当我握着酒杯,看着酒杯里就那么一点点酒的时候,心情还是有些激动兴奋。我们当时打开拿来喝到的这瓶酒,虽然没保存好,酒已经跑气挥发只剩半瓶不到,但主持人说按当时的拍卖行情,起拍价起码也要人民币50万左右。我们每个人杯子里的那么一丁点点酒比黄金管钱太多,结果大家喝了真的像猪八戒吃人参果没啥味道。瓶子里还剩下的酒,后来是现场一位调酒师傅用一瓶茅台酒厂当年生产出品的50年年份茅台酒重新勾调来喝的。
记得贵州女婿围棋大师聂卫平对人说过,有人曾送他一瓶非常昂贵的老酒,打开已经成浆糊状根本不能喝,后来是和季克良老爷子在一起,季老也是用当年茅台酒厂生产出品的年份茅台酒重新勾调才可以喝的。我们称之为老酒的成品酒,一般都要放置15年以上才能得到圈内藏家学者的认可,要拿去卖的话也只有至少达到这个时间段才可能管钱。
但从我自己的亲身感受和聂大师的故事来看的话,老酒更多的是研究价值和文物意义,我有朋友买酒是准备存放几十年后再喝认为会更香的想法恐怕难以实现。就我自己的切身体会,成品酒在防潮气温适宜不被高温炙烤见光跑气的情况下,存放十五年左右拿出来直接品饮是最好喝的,而且还要看是什么香型。根据实际存放效果验证,酱香型的成品老酒最适合收藏,其他香型的老酒或多或少都会变得寡淡走味。元老院,世间一切美好事物的见证,历经岁月陈酿发酵,为感恩铭记而酿造,希望通过努力,能够得到大家更多的关注和鼓励,谢谢。
老酒泛指找时间比较长的酒,包括白酒、葡萄酒、黄酒等各个酒的种类,通常自然老熟的酒味道会更加醇厚,香味更加浓郁,价格也会随之翻上几倍,这也是很多人都爱老酒的原因,业界关于老酒的概念也没有给出明确的概念,虽然大家都心知肚明,但是为了让老酒新入门者尽快了解,我现在就为大家分享什么样的酒才能称之为老酒?
白酒
因香型、酿造工艺的不同老酒的标准也不尽相同,比如清香型白酒酒龄大曲酒两年以上才可叫老酒,而麸曲清香酒半年就显现出很成熟的风格了。绵柔型、浓香型酒相应老熟时间又较长。酱香型五年以上才可称得上老酒。我们这里浓香型的洋河大曲,有的人家都收藏二三十年呢!绝对称得上老酒!
葡萄酒
大部分的侍酒师都认为,10年的陈年时间基本上可以说是判断葡萄酒是否老酒的一个分水岭。也就是说,如果你手上有一瓶2004年份的葡萄酒,它已经开始迈入“老酒”的范畴了。
有相当多的葡萄酒其陈年时间都长达数十年,特别是一些名庄名酒。一些波尔多或者勃艮第的顶级葡萄酒,要经历几十年的时间才能逐步进入成熟期。
所以葡萄酒也是根据酿酒工艺、酒的品质的不同,没有太确切的年份。
现在知道什么样的酒才能称之为老酒了吧?其实判定的标准非常简单。但是需要注意的是如果酱香白酒刚好五年,葡萄酒刚好十年,这些酒只是已经跨入了老酒的行列当中了而已,并不代表着已经成为巅峰时期的老酒,一般非常好的老酒需要几十年的收藏时间。
老酒,顾名思义,就是储存了一定年限的酒。在漫长的存放中,吸取天地日月精华,自然生成多种脂类物质,如同人一样,年限越长,经历越多,才越有味道。
拿白酒来说,香型不同,老酒的定义也不同。比如清香型白酒酒龄大曲酒两年以上方可称为老酒,而麸曲清香酒半年就显现出很成熟的风格了。而近年来处于市场风口的酱香型白酒,因其工艺的不可复制性,渐渐成为酒友们收藏投资的佳品,但至少要五年以上才可称为老酒。
当然,并非什么酒都可以拿来收藏,有些酒越存越贬值,有些则能为您的投资增益。存钱不如存白酒,存白酒不如存好的酱香酒,好酱酒首先来说,必须是纯粮固态酿造。那些以食用酒精为主要原料的固液或液态酿造的白酒,随着时间的流逝,酒的香味也慢慢消散。
其次,收藏白酒最好选择大品牌的,包装设计完整的。在生产过程中,因酒厂实力强,基酒产能大,储酒量大,且有专业酿酒师潜心勾调,
品牌名酒的酒质相对小酒厂要好很多,陈放多年,酒香愈醇,加之品牌的沉淀发展,多年后,老品牌加好品质定能深俘酒友的心。
最后,当然是选择限量版的,最好是小批量勾调的酒。酱酒具有稀缺性,而小批量勾调的、有真实年份的酒则更胜一筹,升值空间大。年份标注,如同我们的身份证,是诚信,是保障,也是老酒的重要标识。
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香型不同酒的老熟标准也不同。老熟程度还与酒的工艺有关系。比如清香型白酒酒龄大曲酒两年以上才可叫老酒,而麸曲清香酒半年就显现出很成熟的风格了。浓香型酒相应老熟时间又较长。酱香型五年以上才可称得上老酒。
新酒,顾名思义,就是刚刚蒸馏出来的酒。原则上,它的生产日期与酒标上的生产日期不同。刚刚蒸馏出来的新酒,直接装入酒窖里面的大酒缸里进行窖藏,藏上三年五载,十年八年都有可能。而酒标上的生产日期,指的是经历过窖藏后的白酒,装入酒瓶时的日期。也就是说,一瓶“生产日期”是2016年某月的白酒,真实的生日,可能是三年前、五年前,甚至15年前。
老酒,指的是经历过窖藏的酒,也可以理解为已经老熟的酒。有良心的酒家,干的往往是新瓶装旧酒的买卖。次一点的,会加入一定比例的窖藏多年的原酒,美其名曰“年份酒”、“X年原浆”等等。但是,因为白酒新工艺的存在,很多酒厂几乎是现买现卖,买来食用酒精,勾兑成成品白酒,转手就上市售卖。这就无关老酒什么事了。
陈酒,指的是装瓶后存放多年的白酒。有个词叫“陈芝麻烂谷子”,用来形容很久以前的事情,原本带有贬义,但是放到了白酒身上,瞬间光芒万丈。这盖因为在我们的认识里,认为白酒存放的时间越长越珍贵。事实上,真正有价值的陈酒,是那些纯粮酿造的高度白酒;现买现卖的速成酒或酒精度数过低的白酒,反而不宜久放。
我只跟靠谱的人喝靠谱的酒!
老酒这个词顾名思义就是在年份上有权威的酒,而且不仅仅是年份长,酒质也要好,才能算是好的老酒,陈年的白酒,越陈越好,贵在时间。中国白酒的老酒通常是没有保质期的,酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至是岁月刻在酒瓶上的印记,都映射着那个时代的特征和烙印,给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。
即使没经历过那个年代,也能够感受到那份厚重的力量。
大多数的老酒呈现的是微**或是**的,和刚酿出来的新酒有着明显的差别,白酒越陈越香,其实新白酒经过一段时间储存,酒香也会变的柔和,口味也更纯正,刺激性和辛辣味明显下降(这里的白酒指传统工艺固态酿造的)。
有630瓶,2004年生产的
老酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出,开瓶即香溢四方,刺激感觉逐渐变淡,使得其入口顺滑。 老酒经过若干年的窖藏与贮存,酒质有了较大变化,在不挥发的情况下,酒品的口感更加亲和,营养更加丰富,化学成分之间的融合更加充分。可以说这时候的老酒更加适宜饮用,只要适度饮用,对人体有益无害,能起到很好的健身功效和助兴作用。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇。
老酒,是带有愉悦的陈味,附着 历史 记忆,有真实年份记录,具有投资属性的一种不可再生的文化资源,老酒是时间的味道!
是老酒酒色变黄了,还是假酒变老了?
现如今收藏白酒已经成为了广为人知的收藏品好之一。陈年酒酿具有非常大的怀旧收藏价值。越来越多的爱酒人士开始收藏一些老酒古酒保存起来,也有些不会喝酒的人也开始收藏白酒留备以后升值。
什么样的好酒才会泛黄?
纯粮食酒或酱香型白酒,酒体是容易变黄的,其次是兼香型白酒、浓香型白酒也会出现变黄现象。
白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应,酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微**,随着时间推移,**会越来越重。
这种色泽泛黄的白酒,喝起来口感柔和,不刺激,回味长,因此价格不菲。
不过清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象。而米香型白酒如果出现变黄,就是不合格产品。 道理也很简单,因为酒体中所含微生物相对较少。
有很多朋友喜欢喝老酒,的确,从某些层面上讲,老酒的口感要好很多,但是,发黄的不一定是老酒。为什么这么说呢?一些浑水摸鱼的人也就出来了,之所以说发黄的不一定是好酒,是因为有利可图,就有人。这些黑心商家有一百种让酒发黄的方法来骗你。
比如有些平台上就有些老酒随便就是15年,20年的,而且还非常便宜。这些酒稍微动动脑经想想都会得到,真正的老酒怎么才值几十块?
这些便宜而声称是老酒的这种酒基本上是加了一些物质的。会使酒体产生变黄的现象。像这种颜色过深的一般来说都是假的。虽然焦糖色是一种国家允许的食品添加剂,对人体没有伤害。但是这种欺骗消费者的行为同样必须打击。
酱香酒友茂 yy80238023--
有见证白酒发展史的酒只得收藏
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