国外品牌的食用油-国外超市食用油价格表
1.美国超市卖不卖转基因的大米、大豆或者食用油?为什么?
2.美国主流媒体痛批动物油,那吃什么油才健康
3.最贵的食用油排名前十
4.30元一大瓶,为什么超市食用油那么便宜?
美国超市卖不卖转基因的大米、大豆或者食用油?为什么?
在很久前网络上一直有谣言称美国是不吃转基因的。不过此言论一出,非常多的人都开始辟谣,美国人没有不吃转基因,而且他们在超市里一样有着转基因食品。不存在美国人自己不吃转基因,而让他国人吃转基因食品。当然这个也估计是因为,每年我们好多转基因食品都是从美国买的吧!
当然,美国人自己吃不吃转基因食品是跟我们国人没有任何关系的,此文也是仅供大家参考了。在美国超市里,其实一大半都是转基因食品。在国内,众所周知,玉米我们大部分都是从美国进口的。而这类玉米也大部分都是转基因食品。而美国自己种自己吃,也是不会存在什么美国人就不吃转基因食品了。
美国有什么转基因食品
美国的农副产品,至少四分之一都是属于转基因食品的。美国人食用油排第二到第四的是玉米油,卡罗拉油,双低菜籽油),棉籽油,这些都是转基因的,而他们非转基因的油其实买得差些人意了。而据真实情况,美国人每天都是在吃转基因食品的,不会存在他们会可以的逃避吃转基因食品,而只是出产国外的。
为何会一直有谣言,美国不吃转基因食品?
这一点其实也是大家的一个误传造成的。长久以来,国人流传着议论,美国虽然是种植转基因作物最多的国家,但是他们的人并不多,所以大部分的这些转基因都是卖到国外去了。但事实并非如此,他们自己本土人也是十分爱转基因食品的,没有存在转基因就不吃的问题。
美国主流媒体痛批动物油,那吃什么油才健康
人要适当的吃动物油的,光吃植物油也不好,橄榄油确实是最健康的油了。
橄榄油营养价值剖析
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。
≮功效≯
橄榄油可以给任何烹怔物增添独特风味,从浅淡到浓烈,从甜蜜到辛辣,样样俱全,品种多样。它能增进消化系统功能,激发人的食欲,并易干被消化吸收。橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂,它可以抵御心脏病和癌症,并能与一种名叫鳖烯的物质聚合,从而减缓结肠癌和皮肤 癌细胞的生长。它具有良性的“双向调节”作用,可降低血黏度,有预防血栓形成和降低血压的作用。世界卫生组织的调查结果表明:以橄榄油为食用油的希腊,心血管系统疾病和癌症发病率极低。究其原因,这与希腊当地居民长期食用橄榄油有密切关系。橄榄油被西方人誊为“美女之油”和“可以吃的化妆品”,可以直接作为美容护肤品使用。无论食用还是外用,都能防止皮肤皱纹的出现,使皮肤有自然弹性、光泽而柔嫩,同时还有利于减肥。如果你既要减肥,又要保持皮肤细腻的话,就应该多用橄榄油。
≮适用人群≯
适合所有人食用。
≮适用量≯
每天40克。
≮特别提示≯
橄榄油带有擞揽果的清香,特别适合凉拌,也可用于烧煮煎炸。橄榄油一加热就会膨胀,所以烹制同一个菜,需要的量就比其他的油少。因其中的果味易挥发,保存时忌与空气接触,忌高温和光照,且不宜久存。
吃什么油好?
1.日常饮食中食用油种类
日常饮食中的食用油,主要分为动物油(荤油)和植物油(素油)。动物油通常指猪油、牛油、羊油、鸡鸭油、鱼油和奶油等;植物油常见的则包括花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、棉籽油、茶油、米糠油等。
目前烹调用油一般都不直接用毛油,而是根据食用要求、方法和用途的不同,使用经再加工或精制后得到的不同用途的油品。其中主要如色拉油、高级烹调油、人造奶油、起酥油及调和油。
色拉油(亦称生菜油)和高级烹调油,它们分别采用不同的原料油(如花生色拉油是用花生毛油)经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的。除适合于一般烹调等用途外,还特别适合于西餐中拌制“色拉”(一种凉拌菜)用。
人造奶油是脱脂牛奶以及植物油、动物油和水产油混合在一起并借助于适当的乳化剂使之形成稳定的乳液后,再将乳液加工成所需稠度的可塑性或流动性的食用油脂制品。
起酥油是动、植物油脂的精炼油,经部分氢化后与部分上述油脂混合后,经一定工序制成的固体或流动状的油脂制品。
调和油是根据使用的需要,将两种以上经精炼(香味油除外)的油脂按比例调配制成的食用油。
(1)植物油的特性
植物油主要含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点都较低,故植物油在室温下一般是液态的。一般认为,熔点低的不饱和脂肪酸容易被人体吸收,不容易凝固、沉淀在血管壁上。
植物油所含必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质。人体一旦缺乏,生物膜结构的更新会受到影响。必需脂肪酸还能促进胆固醇变成胆汁酸盐,阻止胆固醇在血管壁上沉淀,对防止动脉硬化有一定作用。
植物油中不含胆固醇,而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人体吸收而且还能阻止人体吸收胆固醇。
植物油和动物油是脂溶性维生素的主要来源。植物油里主要含维生素e和维生素k,这两种维生素与血液、生殖系统的功能密切相关。据报道,植物油中,不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质,能促进肿瘤细胞生长。因此,食用过多植物油并非有益无害。
(2)动物油的特性
动物油主要含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点都较高,故动物油在室温下一般呈固态。一般认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动脉硬化。
动物油中含有较多的胆固醇,它在人体内有重要的生理功能。但是如果中老年人血液中的胆固醇过高,容易得动脉硬化、高血压等疾病。
动物油中含有较多的维生素a、d、k、b6、b12等,这些维生素与人的生长发育有着密切关系。国外营养学者研究发现动物油中还含有“脂蛋白”,它有延长寿命的功效与作用。
动物油中的鱼油主要由不饱和脂肪酸组成,熔点较低,通常呈液态,人体的消化吸收率为95%左右。在海水鱼的鱼油中不饱和脂肪酸的含量高达70%~80%,用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。
2.膳食中动物油和植物油要有一定比例
根据动物油、植物油的特性可知,食用过多的动物油会导致高血压和肥胖病.并发生动脉硬化、冠心病等症状;但是食用过多植物油也不适当。因为,植物油中主要成分不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质,可增加饮食致癌的危险性。为了身体健康,应适当取舍荤素油的利弊,要荤、素油兼食。按照我国营养学家的意见,结合我国当前实际情况,认为食物中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例,荤、素油应按1:2搭配食用较为合适。
吃植物油避免四误区
随着生活水平的提高,人们越来越多地选用植物油做菜。不过,关于植物油,人们还有一些认识误区,近日,俄罗斯专家就这些问题进行了解释。
误区一:橄榄油最贵,所以营养价值也最高
因为橄榄油提炼起来比较困难,其生产的劳动价值高,所以价格也就水涨船高了。当然,橄榄油有很多好处,比如,它可以软化血管,对心脑血管疾病能起到一定的防治作用,还可以降低糖尿病人的血糖含量,预防癌症和老年失忆症等。
尽管如此,也不能光吃橄榄油,因为每一种植物油都有自己的独特之处,因此,最好的选择是各种油换着吃。其他的植物油如葵花油、大豆油和玉米油也是佼佼者。它们含有丰富的不饱和脂肪酸,可以增强身体的免疫力,改善皮肤状况,加速胃溃疡的痊愈,降低血压和胆固醇,是大脑正常运转所必需的原料。
误区二:精炼才是植物油质量的保证
提炼(包括精炼和脱臭)过程可以去掉植物难闻的气味,还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些杂质的同时,许多维生素等对身体有益的物质也随之失去了。实际上精炼油对生产厂家更有好处,因为它们不易氧化,也就是说可以保存得更好、更久。而且,提炼后的残渣对于厂家来说也是一笔不错的收入,比如他们可以把从油中过滤出来的某些物质卖给糖果点心工厂用作抗氧化剂等等。
误区三:永远告别动物油
人们认为吃动物油易引发冠心病、肥胖症等,因而青睐植物油,其实这很片面。动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但它又含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可起到改善颅内动脉营养与结构、抗高血压和预防脑中风的作用。
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会促使人衰老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成,引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。
正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食用,其比例是10:7。动植物油混吃还有利于防止心血管疾病。植物油含不饱和脂肪酸,对防止动脉硬化有利。所以用动物油1份、植物油2份制成混合油食用,可以取长补短。
误区四:标有“不含胆固醇”字样的油才是好油
“不含胆固醇”这个标记只不过是一个广告用语而已。在植物油里原则上是不可能没有胆固醇的!在生物化学中,胆固醇及其衍生物质是构成一切机体结构的基本成分。动物对它的需求量十分巨大,对植物而言也不能说完全就用不着。
在精炼植物油的过程中,胆固醇不可能从油脂中被去掉。但是,在植物油中,胆固醇的含量与猪油和黄油相比,其数值还是很低的,要知道动物油的胆固醇含量大概是植物油的10—25倍左右。但即使这样,也不能说植物油中根本就“不含胆固醇”。
吃什么油对健康最有利?
关于食用油与健康的关系,特别是在防治心血管疾病的作用方面,不得不从20世纪60年代著名的“七国研究”谈起。这是一项涉及希腊、意大利、荷兰、芬兰、前南斯拉夫、日本、美国七个国家15个人群的研究,观察了12000多人,研究对象是膳食脂肪与血脂之间有什么关系,得出的结论是,凡是该地区居民膳食中的饱和脂肪酸吃得越多,血里的胆固醇含量就越高,随之冠心病的发病率、亡率也高。值得注意的是,七国中吃地中海膳食———也就是以橄榄油为主要食用油的人群,各种原因总的亡率或心血管疾病的亡率,均明显低于其他人群。究其原因,是因为橄榄油中含饱和脂肪酸少,含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明,用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时,可观察到能降低血总胆固醇(tc)和低密度脂蛋白胆固醇(ldl),同时,升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(hdl),起到理想的调节保护作用,对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病,也就是说在一级预防中有重要意义。
值得高兴的是,盛产于我国江西、湖南等地土生土长的野茶油,从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。野茶油的开发利用,必将对促进人民健康做出贡献。
最贵的食用油排名前十
最贵的食用油排名前十有(排名不分先后):金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、牡丹籽油、龙大、长寿花、西王、刀唛。
1、金龙鱼
金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下,著名的粮油品牌。可以说在国内没有几人不知道金龙鱼的食用油,大小超市都有出售,也是质量值得信赖的食用油。
2、鲁花
山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业,位于山东省莱阳市。使农业产业化国家重点龙头企业生产的各种油质量和口碑都非常好。
3、福临门
福临门是中粮食品营销有限公司生产的食用油。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品集团有限公司旗下的全资子公司。全面投资方在国内生产福临门四海资材等系列处方食品的推广和销售,品牌服务等。
4、多力
萝莉是1992年加格中国成立的,并创立了多利品牌销售产品。定位在健康高端食用油中,调营养品,滋补品,休闲零食等多元化的产品。
5、胡姬花
胡姬花是花生油十大品牌之一益海,嘉里集团和青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,所生产的油质量和信誉都比较好。
6、牡丹籽油
我相信很多人从来没有吃过牡丹籽油,甚至没有听说过。最初,牡丹籽油很重要,因为它的价格很高,这使得人们对它的接受度降低。
7、龙大
龙大食品集团有限公司是一家以安全食品加工为主业的国家级农业产业化龙头企业。龙大新一代压榨一级花生油“省油一半,美味不变更健康”。产品具有三大特性:不含任何添加剂,通过创新技术实现“真省油”;选用非转基因的优质花生原料。
8、长寿花
长寿花以其悠久的历史和高品质,为许多家庭带来了美味和健康。长寿花一直坚持质量,为消费者创造了多种美食体验。
9、西王
西王食品以其多元化的产品线和专业的服务,一直为消费者提供高品质的食用油。
10、刀唛
刀唛凭借其独特的调味风格,成为许多人烹饪的秘密武器。刀唛的产品在传统和现代菜肴中都有出色的表现。
以上内容参考:百度百科-金龙鱼
30元一大瓶,为什么超市食用油那么便宜?
在日常生活中,小编一般都会选择去超市购买食用油,但有一个问题一直让人觉得困扰,一瓶5L的大豆油,只要30多块钱就能买到,而一瓶其他类型的油,价格却比他贵了一倍,为什么超市里的大豆油这么便宜呢?
是因为油油问题吗?实际上大豆油便宜最重要的原因是它的成本已经很便宜了,我国的进口大豆多来自于美国,阿根廷和智利,现代化农业发达,采用的是抗除草剂的转基因大豆,种植起来机械化程度高,成本低,价格也便宜,转基因大豆的成本是1.5元每斤,产油率不到20%,剩下的80%是水分和大豆?,会作为饲料提供给养殖场,去除购买大豆的成本,和卖饲料的盈利,综合算下来,一斤大豆油的成本只有3块钱,即使一大瓶只卖30元,商家依然有充足的盈利空间。
另一个原因是,绝大多数价格便宜的食用大豆油都是转基因的,我国人民对于转基因食品的认可度还不高,大部分人仍然偏向购买非转基因油,所以转基因的大豆油竞争力相对较差,价格也就更便宜,当然了,也会存在一小部分黑心商家以次充好卖低价的情况,所以大家在购买食用油的时候,一定要看好商品信息,避免上当受骗。
超市里纯正花生油的价格一直居高不下,特别是一级压榨的,这又是为什么呢?花生油因其“香浓、味美、省油、营养健康”等诸多特点更是深受国人喜爱。当下市场上各种类型、各种价格的花生油并存,那么纯花生油多少钱一斤是怎么算的呢?
俗话说,“一分钱一分货”。这是消费者普遍认知的价值标准,此标准在花生油选购上也同样适用。
优质花生油的价格一定不会低得让人捉摸不透,商家不会一直都做亏本的生意。花生油的价格主要受原料成本的影响,按照业内专家教给的方法,人人都可以大致测算出花生油的成本。
花生油的原料就是花生米。通常情况下,采用“物理压榨法”生产花生油,其出油率一般为40%左右,即2.5斤花生米才能出产1斤花生油,同时获得约1.5斤花生饼。即:1斤花生油的成本=花生米价格2.5-花生饼售卖收入+加工费。假若当前花生米为每斤4.6元(全国市场大批量收购最低价格),生产1斤油的原料成本为:4.62.5=11.5元。每斤花生饼价格约1.1元,1.5斤花生饼总价格为1.65元(1.51.1)。每斤花生油的综合加工费约1元。这样,每斤花生油的成本为10.85元(11.5-1.65+1)。1瓶5L花生油约9.2斤,单单是油的直接成本就已经为99.82元(10.859.2)。瓶装花生油还需要加上包装成本约4.88元(瓶子2.8元,标签0.25元,瓶盖和把手0.28元,纸箱0.85元,分装费0.7元),增值税费等约4.3元,运费约6元。这样,1瓶5L花生油的总成本至少110.5元。若加上工厂的合理利润和应缴所得税等(至少10元以上),1瓶5L花生油的售价至少要125.5元以上,若售价过低,就要小心了。
那么,为什么超市里的一些食用油那么廉价呢?不言而喻,油里一定掺和其他低成本的油,所以成本相对也就低了不少,而那些商家经常打折低价促销的油品多数是快到了保质期的油,所以不管怎么样,小伙伴们在买油的时候还是要仔细看看油桶上的成分标识,可不要为了贪便宜而购买一些劣质的油品,以免长期食用对人体造成不良影响。
温馨提示!超市里面低廉的食用油,您还认为是纯正的吗?榨油坊纯物理压榨的食用油不比价格,不比包装!比的就是纯正!您的健康才是无价的!真正的“压榨油”是采用纯物理压榨制油工艺、经过精心选料、培炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。此工艺保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证产品的安全、纯正、营养、美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。
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