1.玉米油和花生油哪个好？

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玉米胚芽油贵。

1、鲜胚玉米油是由新鲜的玉米胚芽压榨而成的，工艺复杂，成本高，价格贵。玉米油的原材料是玉米，而玉米是常见的农作物，全球各地都有广泛种植，原材料丰富，价格低。

2、玉米胚芽油除了含有玉米油中的所有营养素外，富含植物固醇和维生素E，营养素对人体的健康有重要作用。玉米油的生产工艺简单，加工成本低，价格低。所以玉米胚芽油贵。

玉米油和花生油哪个好？

来源不同，价格不同。鲁花玉米油和玉米胚芽油的区别：

1、来源不同，鲁花玉米油是从玉米籽中提取的油，而玉米胚芽油则是从玉米胚芽中提取的油。

2、价格不同，市场上鲁花玉米油的价格是100元左右，玉米胚芽油的价格是120元左右。

玉米油和花生油相比，花生油更好。

花生油由于其原料而很贵。花生的产量不如玉米。虽然许多食用油是由转基因成分制成的，但花生油不是。人们更可能购买非转基因食品。这就是花生油如此昂贵的原因之一。

花生油中的脂肪酸可以将胆固醇分解成胆汁酸并将其排出体外，从而降低血浆中的胆固醇含量。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。花生油中的胆碱还可以改善人脑的记忆，延缓脑功能的衰退。

一般来说，规格是5L桶油，花生油的平均价格在100元/桶左右，玉米油的平均价格在70-80元/桶左右，相对来说贵了20-30元/桶。

优质食用油会有少量的沉淀，但含量不足0.2%，加热到280摄氏度，油色仍然暗淡，沉淀，而劣质食用油则有大量的悬浮物和沉淀，加热到280摄氏度，油色变黑，并有一种猪油和大量的水