最新7月食用油价格表-最新7月食用油价格表图片

1.什么食用油比较好？

2.哪种食用油好吃？

3.中国十大菜籽油排行

4.面对超市里琳琅满目的食用油，应该怎么挑选？听说油换着吃更健康，是真的吗？

5.黑龙江食用油每吨价格？

什么食用油比较好？

其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。，对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E，而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好，特别适合做糕点或者油炸食品，会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富，还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能，还可以降低血液中胆固醇的含量，所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。

哪种食用油好吃？

食用油哪种好十大常见食用油

我们市场上经常看见五花八门的食用油品牌，食用油哪种好成为我们心中的疑惑，因为食用油是我们生活中必不可少的营养调味品，所以选择好的食用油对健康是大有好处的，下面和小编一起看看十种常见食用油的好处吧!

十种常见食用油

1、大豆油，小心转基因

大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡**来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。不过，由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。用大豆油做菜并不能起到保护心脏的作用。大豆油全部是溶剂浸出法制造，精炼后维生素E损失比较大。而且进口大豆油基本上都是转基因产品。购买时要瞪大眼睛看看，凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。

推荐指数：★★

一句话点评：炖煮菜用它挺合适，炒菜的话尽量别冒烟。

2、棕榈油，最便宜的油

仅次于大豆油的世界第二大食用油，也是国际市场上价格最便宜的烹调油。棕榈油含不饱和脂肪酸为40%，含饱和脂肪酸为44%。两者均衡，这在植物油中不多见。棕榈油为深橙**，除了维生素E之外还含有丰富的胡萝卜素，是胡萝卜素最丰富的天然来源之一。由于饱和程度高，它的耐热性相当好，长时间受热后氧化聚合少，是其它植物油不能取代的优点。故而，棕榈油被用在各种煎炸食品当中，包括方便面和炸薯片。它可以分离出熔点高的硬棕榈油，可用来替代黄油制作各种点心。煎炸会破坏其中的大量胡萝卜素和维生素E，故用棕榈油制作的食品并无提供维生素E的价值。同时，由于含有太多的16碳饱和脂肪酸，而这种脂肪酸容易升高血脂，日本反对使用这种油脂，很多人对它的健康作用心怀疑虑。

推荐指数：★★

一句话点评：如果你实在放不开煎炸食品的美味，就用棕榈油来炸吧。

3、花生油，就怕黄曲霉毒素

花生油中所含的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例大概是3：4：3的样子。其中所含的油酸，也就是单不饱和脂肪酸，大概是茶籽油的一半数量。它富含维生素E，风味好，耐热性也不错，适合用来做一般炒菜。在不增加总脂肪的前提下，把牛油、黄油等换成花生油，对预防心脏病危险是有益的。不过，在医学实验当中，真正起到降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等，而不是花生里面的油脂。买花生油要优先选压榨油，还要选优质产品，因为花生容易污染黄曲霉毒素，这种毒素特别容易溶于油脂，毒素量务必要低于国家标准。

推荐指数：★★★

一句话点评：最家常也最美味的炒菜油。

4、橄榄油，小心有掺假

是名声最好的油脂。含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中有70%以上的单不饱和脂肪酸，即油酸。食用富含单不饱和脂肪酸的油，有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL)，升高其中的“好胆固醇”(HDL)，所以特别受到世界人民的赞誉。由于它的多不饱和脂肪酸含量低，耐热性比大豆油更好，氧化危险也比较小。所以，它并不像某些人形容的那样完全不能加热。橄榄油用来凉拌固然清香可口，用来炒菜炖菜也完全没有问题。同时，橄榄油还广泛用于各种化妆品和护肤品当中，能让皮肤光润柔滑，延缓衰老。不过，橄榄油当中也分不同等级，而且市面上的进口橄榄油的掺假现象相当普遍，老百姓很难尝出来，所以购买时切不要贪便宜哦。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：用初榨橄榄油做菜，谅你也舍不得多放，正好实现少油。

5、茶籽油，最环保的油脂

提炼于野生木本油科植物果实中，其营养价值、食疗功能和橄榄油类似。茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸即油酸的含量达到80-83%，甚至比橄榄油更高。其中还含有丰富的维生素E。单不饱和脂肪酸对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。它耐热性较好，适合用来日常炒菜，而且完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。由于这种油脂是木本植物所产，种植于少污染的山区，不破坏植被，化学品使用较少，是最为环保的烹调油选择。买的时候也要优先选择压榨的产品，安全性高质量也更好。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：和橄榄油相比称得上价廉物美，谁让它是国产呢。

6、玉米油，维生素E的大本营

是高油玉米的胚中提取而得，不饱和脂肪酸含量高达86%，其中以多不饱和脂肪酸占绝对优势，亚油酸含量最高，脂肪酸构成比例与大豆油比较相似。玉米油的优势是其中维生素E的含量高于普通植物油，这是谷胚油的共同特点。除了玉米油之外，小麦胚芽油也是如此。但是这样的油脂通常不是非常耐热，适合用于制作加热时间较短，或者加热温度不到发烟点的烹调。它很适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。

推荐指数：★★★

一句话点评：适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。

7、米糠油，高档炒菜油

米糠油来自于米的糠麸部分，是米胚和米糠中所含的油脂。它和玉米油一样，含不饱和脂肪酸在80%以上，还含有相当丰富的维生素E。它的特殊优势是含有米胚中丰富的γ-氨基丁酸，它是一种重要的神经递质，有一定的抗焦虑作用，对血压控制有益。米糠油的脂肪酸构成和花生油比较像，其中单不饱和脂肪酸含量最高，也含有部分多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，比例比较平衡。正因如此，它的耐热性比小麦胚芽油和玉米油要好，适合用于一般家庭烹调当中。因为大米也容易生黄曲霉，也要注意其中是否黄曲霉毒素超标的问题。

推荐指数：★★★★

一句话点评：叫做米糠油，健康价值可一点不“糠”。

8、葵花籽油，不饱和度最高

葵花籽油就是中国人特别爱吃的葵花籽榨出的油，谁让葵花籽含脂肪超过50%呢。鲜榨的葵花籽油含维生素E十分丰富，风味又好，适合用来做色拉油。葵花籽油中的亚油酸比例比大豆油还要高，含量可高达66%，远远高于市场上的其他油类。从前这一点被认为是优点，因为亚油酸是人体必需脂肪酸，还能降低血胆固醇。但后来的研究发现，它既能降低坏胆固醇，也能降低好胆固醇，可以说是“不分好坏”，所以实际上并不能降低心血管疾病的风险。此外，近年来的研究认为，亚油酸属于欧米伽-6脂肪酸，而膳食中这类脂肪酸已经相当过剩，欧米伽-3脂肪酸的比例过低，这种情况对预防心脏病和癌症相当不利。所以，葵花籽油、大豆油和玉米油这类含有大量亚油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。不过它也有优点，那就是在各种油当中，最富含多酚类抗氧化物质。正因这个特点，尽管它的脂肪酸不饱和程度特高，耐热性却比大豆油好，可以用于一般炒菜，只要不爆炒、不煎炸就没问题。

推荐指数：★★★

一句话点评：有时候换着吃吃，风味真的很不错。

9、芝麻油，最原生态的油脂

芝麻油又称香油，是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。芝麻油的优势在于它沁人心脾的美妙香气。为了保持珍贵的香气，芝麻油是所有烹调油脂当中最“原生态”的一种——它不能精炼，其中天然成分都原样保存在油里。这就成全了其中极为丰富的维生素E和著名的抗氧化物质芝麻酚，以及磷脂和植物固醇这些有益于控制血脂、预防心血管疾病的成分。它的脂肪酸成分比较均衡，与花生油最为相似。因为香油不能高温加热，只能用于凉拌、蘸料，或者做汤时添加，所以它也是健康低脂烹调的最佳配合。如果少吃点煎炒油炸菜肴，改成焯熟或蒸熟，然后加香油少许拌一下，对健康极为有益。记得一定要选香浓新鲜的香油，放久了也会氧化变质。

推荐指数：★★★★

一句话点评：“吃香”也能吃出健康。

10、核桃油

核桃油和芝麻油一样，通常不经过精炼，而是直接压榨制取。它含不饱和脂肪酸达90%以上，其中大部分是亚油酸，有10%左右的α-亚麻酸，属于欧米伽-3脂肪酸;还含有非常丰富的维生素E、磷脂和大量多酚类抗氧化成分。每天吃2-3个核桃，或食用5至10克核桃油，同时减少其他油脂，长期坚持可有效减少患心脏病的危险，也有滋润皮肤的作用。其中最上品的是产于我国北方的野生山核桃压榨油，其中α-亚麻酸、维生素E和抗氧化物质的含量都大大高于普通核桃油，而且安全无污染。食用核桃油要注意的是一定不要高温加热，以便最大限度地保持其健康成分。

推荐指数：★★★★★

一句话点评：如果嫌吃核桃麻烦，每天1勺核桃油也不错。

预防食用油过期

食用油有“四怕”，即怕光、怕高温、怕不密封、怕进水。所以，在保存时应注意如下几点

低温储藏 最佳储存温度是10～25℃。在不使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等地方。

避光保存 食用油最好存放在背光、通风处，因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成。

精选容器 储油的容器必须干净、干燥，封口要好。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶。塑料桶不宜作长久储油器，金属容器也不宜盛油，它们都会加速油脂的酸败。

避免进水 新瓶装油，注意不要带进水分，瓶中已有水分，要拭干或加热蒸发掉再装瓶油，否则油易变质。

保存时间 食用油开启最好在3个月内吃完，一般存期以半年为宜，最长也不应超过一年。

结束语：看完这篇文章，相信大家对生活中常见的这几种有有很大的了解，每种食用油都有它独特的营养价值，自己要了解自己需要的营养来买油，所以小编建议大家食用油搭配起来吃，家中一定常备两种油哦!

中国十大菜籽油排行

菜籽油品牌排行榜前十名

1. 鲁花 luhua

品牌介绍：食用油领导品牌，品牌定位为“花生油就是鲁花“。鲁花依托山东半岛独特的原料资源，通过科技创新，压榨和发展花生油，其知名产品包括“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”等。

2.道道全

品牌介绍：道道全隶属道道全粮油股份有限公司旗下，是一家集食用植物油及其相关副产品生产加工、科研、贸易、仓储、物流于一体的大型综合性油脂加工企业。公司总部位于岳阳经济技术开发区，是湖南省乃至中南地区最大的油脂加工企业之一。

3. 金龙鱼

品牌介绍：秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。

4. 福临门

品牌介绍：1993年面市，是食用油行业的领军品牌，并积极研发产品。近年来连续推出黄金产地玉米油、DHA藻油食用调和油等系列营养油油种。从初期的“健康口福代代传”，到今天所提倡的“为健康打基础”，“健康”的概念不仅引导着产品研发和推广，更在一定程度上改变了国人的食用油消费观念，真正使中国百姓的生活品质上了一个台阶。

5. 汉晶

品牌介绍：汉晶，是一家主营食用油的品牌。

6. 初萃 CHUCUI

品牌介绍：中粮集团旗下的食品粮油品牌，以五谷杂粮、食用油等为主营产品。

7. 三餐福

三餐福品牌，自创办以来，三餐福品牌产品自上市以来，以优良的质量以及良好的服务赢得广大消费者的喜爱。

主营的产品有：食品/保健等，想了解三餐福的产品效果，想知道三餐福产品价格等，都可以点击页面上方“官方旗舰店”查看。虽然三餐福已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的知名品牌而努力着。

8. 菜子王

菜子王菜籽油采用非转基因油菜籽经压榨工艺制成，菜子王菜籽油，黑中透黄，味道浓香，是众多家庭的选择。

9. 日清食品 NISSIN

品牌介绍：日清食品(即日清食品株式会社，Nissin Food Products Co., Ltd.)，是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名。总部位于大阪府大阪市淀川区的日清食品加工公司，由安藤百福（原名吴百福)创办。

10. 鲤鱼

鲤鱼菜籽油是名牌。它是近30年在川西平原专注只做好菜油的鲤鱼牌菜籽油，携手本届川菜大会，成为二零二零世界川菜烹饪技能大赛的指定用油。

面对超市里琳琅满目的食用油，应该怎么挑选？听说油换着吃更健康，是真的吗？

日常生活中，大家都十分注意食物多样化，可是无论吃什么菜，食用油都是不可或缺的。至于食用油的功能，不仅仅是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。所以如何选择健康适合的油，对于日常的膳食健康就显得尤为重要了。那么面对超市里琳琅满目的食用油，应该怎么挑选呢？接下来我们就来具体了解一下吧。

一、怎么挑选好的食用油？在买油的时候，我们要牢记以下几个要点，不管油有多么便宜，都是优质好油，比那些大品牌的油还要好。

1、看营养成分

首先在对食用油进行购买的时候，我们要记得先看一看食用油，它里面的营养成分。脂肪成分和维生素e含量高的油，就是最优质的油，还有我们要注意一下，食用油它里面的胆固醇含量，以及钠的含量是多少。

胆固醇和钠的含量最好是为0，因为这两个元素摄入过多的话，对我们人体会带来影响。尤其是拥有三高的人群，尽量少吃或者是不吃，不然的话很容易会对身体的健康，带来多种影响。

2、看看质量等级

在购买食用油的时候，我们要记得看一看食用油，它的质量等级。一般食用油等级被分为4个等级，一级和二级食用油，是通过多道程序去加工而形成的，其提取以后的颜色会比较浅，炒菜的时候油烟会比较少，在天气寒冷的时候，油不容易凝固。

而三级、四级这两种油，在对其进行提炼的时候，油的提炼程度比较低，油的颜色比较深，且油里面的杂质含量会比较多。所以在炒菜的时候，油烟会比较大，但是这种油它里面的营养成分，受破坏程度不高，含量就会更多。

3、看配料表

在买油的时候，我们一定要记得看一下，食用油它里面的配料表。如果配料表中的原材料，是转基因食用油的话，我们就不要去进行购买了。虽然现在没有研究表明，转基因食物会对我们的人体有影响，但是面对转基因食物的时候，还是要少吃一些为好。

非转基因的食用油，就是通过我们平时常见到的大豆，还有油菜籽等食材，去压榨而形成的。相比较于转基因食用油的时候，它的价格会贵上那么一点点，但是为了我们的健康，还是多花一些钱吧。

4、看加工工艺

食用油在生产的时候，主要是通过两种工艺来生产的，一种是压榨法，另一种是清除法。在面对这两种食用油的时候，我们要尽量选择压榨食用油去进行购买，因为它是采用纯物理方式，去获取的食用油，能极大保证食用油中的营养物质，不会受破坏。

而利用清除法所生产的食用油，是往里面加入了有机溶剂，在经历高温加热后，提取出来的食用油。这种食用油在生产的过程中，会多多少少残留一些有机溶剂，这些有机溶剂对人体是有一定影响的，所以在买油的时候，最好别买这种。

5、看产品标准代号

国家推荐性标准GB/T (T是推荐）、强制性标准GB/Q (Q是强制）、指导性标准GB/Z (Z是指导性)、企业标准Q/开头(严于国家标准)。食用油的种类很多，有玉米、菜籽、葵籽、大豆、花生、橄榄油等。一般情况，执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。

（1） GB/T:纯菜籽油GB/T 1536、纯花生油GB/T 1534、纯大豆油GB/T 1535、纯葵花籽油GB/T10464、纯玉米油GB/T 19111；

（2）食用植物油卫生标准: GB 2716 (调合食用油一般都是这个)；

（3）企业标准Q/:例如,鲁花5s压榨一级花生油的执行产品标准号Q/LLH0015S、金龙鱼品牌花生油Q/BBAH0027S,企业标准都要求不低于国家标准GB 1534；

所以，购买食用油时，首选 GB/T 和 Q/ 开头的。

总结：

好了，买食用油的方法，我就分享到这里了。以后到超市中去买油的时候，一定要通过这4个辨别方法，去看一看油的种类，然后再对油去进行购买。可不要一直认为，价格贵的油就是好油，这样的想法是很错误的。

二、听说油换着吃更健康，是真的吗？

先说结论：相比于长期只摄入一种食用油，经常更换食用油更健康。

1、为啥换？

从营养角度来说，油换着吃为的是均衡脂肪酸，弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。

不同种类的油脂，除了风味有差异外，主要差别在于所含脂肪酸的种类和比例不同。这些脂肪酸按照其结构，大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。

（1）富含饱和脂肪酸：动物油脂（猪油、牛油、羊油等）、棕榈油、椰子油

根据中国营养学会的建议，饱和脂肪酸摄入量く总能量的10%。适量摄入饱和脂肪酸，有利于维护骨骼健康，但吃多了可能会增加心血管负担。

（2）富含单不饱和脂肪酸（油酸）：山茶油、橄榄油、菜籽油

油酸又称“安全脂肪酸”，是一种人体不能合成但又是必需的单不饱和Omega-9脂肪酸。美国食品和药物管理局（FDA）发布官方声明：油酸含量高达70%的植物油，可以认定为对心血管具有健康益处。

（3）富含Omega-3多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）：亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油；

适量摄入亚麻酸，对大脑和视力发育有益处。

（4）富含Omega-6多不饱和脂肪酸（亚油酸）：玉米油、花生油、葵花籽油；

适量摄入亚油酸，对脂类代谢和皮肤类疾病有帮助。

根据联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》：饱和脂肪酸10%以下；单不饱和脂肪酸75%以上；亚麻酸与亚油酸的比例≤ 1:4。

2、怎么换？

一般来说，换油是按日常饮食习惯和烹饪方式来。

（1）根据饮食习惯

无肉不欢型

日常食用的动物脂肪中本身就含有较多的饱和脂肪酸，因此不建议再将富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、黄油、奶油、棕榈油、椰子油等作为食用油。

素食主义型

喜欢吃素的朋友也不能一味吃素，要注意脂肪酸的摄入比例，才能为身体提供所需营养。日常除了要适当补充饱和脂肪酸之外，单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸也要跟上。

（2）根据烹饪习惯

烹饪方式不同，它的烹饪温度也不同，各种食用油的烟点也有差异。如果烹饪温度高于食用油烟点，就容易产生油烟，对掌勺人的健康和厨房卫生都有很大的影响。

适合凉拌的油：山茶油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油；低温能更好地保留油脂中的营养成分

适合低到中等温度炒菜的烹饪油：除了烟点很低的几款（橄榄油、亚麻籽油），大部分食用油都适用；

适合高温煎炸的烹饪油：山茶油；

以上就是关于食用油的一些知识了，大家在选择食用油时，要注意合理使用油脂，控制油的摄入量，以保持均衡的饮食和健康的生活方式。

黑龙江食用油每吨价格？

我省大豆食用油价不断上涨，九三等品牌食用油市场零售价格已上涨5%左右，而豆油出厂价较年初已上涨10%。

一级豆油分装后就是消费者购买到的小包装食用油。14日，哈尔滨油厂一级豆油报价8300元/吨，而今年1月初，以国产大豆作为原料的哈尔滨一级豆油价格是每吨7600元，目前省内用于食用的三级豆油报价已突破8100元/吨，与上周相比，呈继续上涨态势。

据省粮油市场人士介绍，11月中旬以来，国内食用油上涨，其原因在于国际市场豆类走势强，国际海运费上扬，带动进口大豆成本及毛豆油价格上涨。在原料成本上涨作用下，食用油市场价格上行。此外，国内经济回暖，大量热钱流入大豆等农产品市场，催生价格走高。

据了解，当前我省食用油原料大豆的价格不断上涨，14日，亚布力地区粮点商品毛粮收购价3.76元/公斤，较上周再次上调6分，部分贸易商受涨价影响开始囤积库存。而农民惜售心理越发严重，价格预期提高到4元/公斤以上，贸易商被迫提价收购。

分析人士认为，随着元旦、春节等消费旺季的来临，后期油脂市场仍将维持强势，现货价格稳中趋强。（记者史志强）