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1.孔鸣《民间艺人》

2.沂水县城现在有多少人口啊

3.山东莱芜是个什么样的地方？

孔鸣《民间艺人》

春天的一个早晨，太阳还没出来，路上行人影影绰绰的看不清。爷爷推着独轮车，去赶龙廷集卖他打制的八仙桌和太师椅，另外捎带八个小杌子。两张八仙桌四条长腿朝外，一张侧躺在独轮车的左边，另一张侧躺在独轮车右边。两边的桌子一边套着两个太师椅，每个太师椅又套二个小杌子。桌子、椅子、杌子这一满家子被爷爷用尼龙绳五花大绑在独轮车上，晃晃悠悠去赶集。我那年七岁多，正是狗都嫌的年龄，跟在爷爷身后，手里牵着一根拉车的草绳。我走在前面，车轮子老是压住拉绳。我走不过爷爷的独轮车。爷爷让我跟在他后面，让车子拉着我走。上岭的时候，我就跑到前面去，把草绳搭在肩膀上，像牛一样拉车。下岭的时候，爷爷就把我抱起来，放在两张八仙桌中间的车厢上趴着。我头冲爷爷脸朝地。我看见车轮滚滚，爷爷的两只脚来回倒腾着往前迈，地面却沙沙响着往后退。到了平地，爷爷再把我抱下来。我知道，只要到了集上，把桌子椅子卖掉，我就可以骑在车厢上，像骑马一样，手里攥着油条，让爷爷推回家去。

爷爷是龙廷镇有名的“郑木匠”，他打的八仙桌和太师椅曾被县文化馆高价收藏，还发给他一张“民间艺人”的证书。这张证书令爷爷名声大震，成为当地一大名人。从此他打的八仙桌和太师椅价格猛涨，业务量猛增。同样的八仙桌当时最贵能卖三十块钱，一对太师椅卖二十块。而爷爷打的一张八仙桌一下卖到了四十块，一对太师椅三十块。也就是说，爷爷的手艺比别人贵出了十块钱，多一分不要，少一分不卖。送到龙廷集上，不用摆摊，一听说是“民间艺人”郑木匠来了，人们一哄而上，谁先付钱给谁。那几年，爷爷很少赶集，光等在家里赶做上门预订的活都忙不过来。爷爷心灵手巧，能在木器上雕刻鱼虫花鸟，能在桌子四周的边框上雕刻出双龙戏珠，或者是一对口含灵芝的凤凰。他还能根据客户的要求，刻条龙，刻只凤，还刻上一朵盛开的大牡丹，说是“龙凤呈祥”、“凤凰戏牡丹”。

爷爷最为拿手的绝技是在太师椅上雕刻“麒麟送子”。麒麟送子造型为金童身穿福字肚兜，手拿如意，乘坐麒麟而来。正是因为这个“麒麟送子”，爷爷才获得了那个“民间艺人”的证书。爷爷视这张证书为生命，他亲手做了个相框，漆上火漆，镶上玻璃，把证书装裱进去，挂在堂屋的正墙上。正墙上还贴着像。来人一进我们家，抬头先看见像，再往下看就是爷爷郑林芝的“民间艺人”证书。据说

这张证书，给爷爷带来了无上风光，也让我们家生意兴隆。

对于过去的事情，我只能从父辈们的嘴里和书上获知。等到我记事的时候，爷爷已经是闻名乡里的“民间艺人”了。爷爷在我家院子里光明正大地一张接一张地打制八仙桌和太师椅。前来拜师学艺的徒弟也不少，学成出师的一拨接着一拨，但他们的雕刻功夫怎么也赶不上爷爷。爷爷是全心全意、毫无保留地去教他们，可是他们总不能令爷爷满意。爷爷说，师父领进门，修行在个人。不过爷爷忽略了遗传这个重要因素。

那年大爷在部队当上了连长，他写信来家让正读初中的小叔“投笔从戎”去了军营。我爹那时高中刚毕业，也动了去当兵的心思。爷爷这才突然发现自家祖传的木匠手艺面临后继无人的危险。爷爷说啥也不同意我爹去当兵。他托人给我爹说了一门婚事，女方是苗庄有名的“崔尚书”家的千金。

打我记事起，我爷爷就没少跟我讲崔尚书的故事。他说明朝时，我姥爷家祖上出了个崔尚书，他出生时正下小雨，有两个县官在他家门前避雨，见一老太太在院内烧香，县官问道：“老人家，今天不是初一、十五，烧香干啥？”老太太说：“你们不知道，我们崔家喜得一子，故此烧香，让神灵保佑她娘儿俩平安无事。”县官说道：“这个娃子命不赖，你看我们一左一右还为他守门哩！”老太太说：“这世道，吃了上顿，没有下顿，俺孩子的命咋能好哩。”县官说：“不赖，不赖，这孩子有出息，将来准能做个七品、八品的。”老太太不懂品级大小，连忙说道：“不用七品八品的，做个一品二品的就行。”“哈哈，这老太太口气还不小哩！”县官道。

这崔尚书属鸡，长大后娶了个夫人属狗，这狗撵鸡，是老天爷早就封好的。鸡被狗撵得走投无路，就飞到树上去了，这不是催着他上树嘛！他后来就成了“崔尚书”，可不一品咋的。

我不明白爷爷为什么告诉我这些。我所知道的外号叫“崔尚书”的姥爷其实是一个铁匠，祖上在明朝嘉靖年间出过一个叫崔文奎的工部尚书。我那时不知道尚书是什么官位，长大后才弄明白，尚书属于大官。乖乖，我爷爷野心不小啊！我也属鸡，他没给我找个属狗的订个娃娃亲真是万幸了。

爷爷托人去崔尚书家求亲是有私心的。他不仅仅是想把我爹留下，还想沾人家崔尚书的光。

崔尚书家有七子一女，这女儿是他晚年所得，视若掌上明珠，取名召凤，也就是我娘。我娘自小冰雪聪明，喜欢识字画画。于是我姥爷重金培养，七个儿子除了当兵的、打铁的、种地的没有一个读书读到高中的。但我娘一口气读到了高中。她毕业于龙廷十中。本来她是考上新泰县城一中的，但我姥爷“崔尚书”舍不得让她进城，他就这么一个宝贝闺女，万一有个意外闪失，那还了得？于是就让她就近入读龙廷十中。

我爹是坚决反对爷爷给他定亲的。他一心想去当兵，但这已由不得他。爷爷早已把他的命运给安排好了。世上的女子千千万，爷爷一个也看不上眼，他就认定了“崔尚书”家的千金大**，也只有她能让我爹留下。因为她跟我爹是同班同学。我爷爷早年去赶龙廷集时，就认识打铁的“崔尚书”，两人一个是铁匠，一个是木匠，可谓门当户对，他早有与崔家结“秦晋之好”的心思。我娘长得相貌端庄，眉清目秀，可是龙廷十中的校花，当地出了名的才女。所以当我爹听说与他定亲的人是我娘崔召凤时，他拒婚的意志顷刻间土崩瓦解，当兵的念头也随之灰飞烟灭。

接下来，我爹和我娘崔召凤结婚生子，一气呵成。我娘真是名副其实的召凤，她一连串给我生了三个姐姐，大凤、二凤、三凤，一个比一个漂亮，用俺村里人的话说，个个都是美人胚子。

据我娘说，大凤出生后，全家那个高兴啊！我们家稀罕女孩，爷爷那年打制的八仙桌和太师椅上，就有了“凤凰戏牡丹”的图案。

二凤出生后，爷爷的八仙桌和太师椅上，就有了“二凤含灵芝”的图案。

三凤出生后，爷爷的八仙桌上图案全变成了“龙凤呈祥”，太师椅上则一律是“麒麟送子”。

虽然爷爷对大凤、二凤、三凤疼爱有加，可我娘心里有了压力。她是多么聪慧的一个人啊！她能看不出爷爷的心思？爷爷心里盼孙子，可他不明说。他把他的心事全刻在了桌椅上。我娘说，她是真不想再生了，她都成我们郑家的生育机器了。可她不生不行啊。我娘从小喜欢画画，对爷爷的木工雕刻极为喜爱。虽然我爹跟着爷爷学木匠手艺，但我娘说他刻出的图案没有灵性，不如爷爷刻的有精气神。我爹心不在木匠活上。他说做这玩意儿跟老娘们一样心细才行。他心里还怀着军人情结。

我娘怀上我的时候，画了一张“麒麟送子”的画让爷爷看。金童身穿福字肚兜，手拿如意，乘坐麒麟而来。爷爷如获至宝，当天就开始往太师椅上雕刻。爷爷刻了整整三天三夜，才完成这个杰作。他把我爹和我娘叫过去看。我娘看了，对我爹说，刻得跟我想象的一个模样，咱们的孩子就叫麒麟吧。她那时就确信我是个男孩。再后来，爷爷刻的“麒麟送子”就被县文化馆高价收藏并获得了那个“民间艺人”的证书。

我娘生下了我这个“麒麟”，算是给我们郑家立了大功。

我记不得自己从几岁开始，就被爷爷放在独轮车的车厢上和桌椅们一起去赶集。那时在我爹的抗争下，家里置办上了电锯，电刨床。我爹再也不打爷爷的老式八仙桌和太师椅了。他打制现代化的高低柜、组合橱，总之，社会上流行啥，年轻人喜欢啥，他无师自通，一看就会。而爷爷的生意冷落多了。上门订货的找我爹的多，找爷爷的少。我爹的活多得忙不过来，赶制出来的家具不用去赶集，买主自己上门来取，爷爷的就不行了，不如往年了，他得推上家具去赶龙廷集。我爹也是为爷爷好，就劝他扔掉那套旧工艺，来帮他打制时尚的新式家具。我爷爷这个人很固执，是个倔老头，脾气大得很。他非但不帮我爹，还把我爹骂了个狗血喷头。他骂我爹是个欺师灭祖的东西，祖传的手艺代代相传，到他这里竟然断了！

爷爷坚持打制老式的八仙桌太师椅，坚持雕刻他的“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”。

有一回，我爹当面对爷爷说：“老掉牙的东西，谁还稀罕啊，打出来也没人要。”

“你说啥？”爷爷气得胡子一抖一抖，手里的家伙随时都有可能抡向我爹。

这时，我娘就把我拉到跟前，嘱咐我说：“好孩子，快出去跟爷爷说，等你长大了就跟爷爷学‘麒麟送子’。”

于是我赶快跑到爷爷身边，对他说：“爷爷爷爷，你别生气，等我长大了，就跟你学‘麒麟送子’。”

爷爷听了，一下子就眉开眼笑，变得慈眉善目了。从此以后，每逢龙廷集日，爷爷就带上我去赶集。

龙廷集上卖家具的木匠全是爷爷一手教出来的徒弟。爷爷一到，他们立马堆起笑脸迎上来，帮着解绳子，拿杌子，搬椅子，抬桌子。有人来买老式家具，也是先帮着推销爷爷的，买主也认可爷爷的手艺，哪怕比别人的贵出十块钱，他们也愿意买。买主同样推着一辆独轮车，照爷爷的样子把桌椅杌子套在一起绑在车上，跟爷爷不同的是，他们用厚厚的新棉被垫在绳子与桌椅接触的地方，生怕绳子磨掉了上面的火漆。爷爷垫的是旧报纸，要么是破书，有时候还垫玉米裤子（沂蒙山方言：包在玉米外面的叶子）。看着买主对自己的手艺这么珍爱，爷爷打心眼里往外淌蜜。收了钱，爷爷总是先领我去冯家油条铺。

集头上，四根竹竿支起一顶黑乎乎的布篷，篷下摆着四张短腿桌子和板凳。一个大油锅，一个长案板，一对小夫妻忙着炸油条，一对老夫妻忙着给客人盛豆腐脑。

爷爷牵着我往那里一坐，亮着嗓门说：“老冯，一碗豆腐脑、一斤油条！”

“好嘞！”那个老冯答应一声，手脚麻利地取碗拿筷，“放辣椒么？”

爷爷说：“不放！”

一会儿，热气腾腾的豆腐脑端上来，黄灿灿、香喷喷的大油条在油锅里打滚，勾得我的肚子像老鼠一样吱吱叫。爷爷装上一袋老旱烟，腮帮子一鼓一瘪地抽得喷香。他抽烟可能跟我吃油条一样解馋。

爷爷给我买上十根油条，我一顿能吃九根，外加一碗豆腐脑，撑得我的肚子鼓鼓的像秋田里的气蛤蟆，用手指头敲敲，小皮鼓一样嘭嘭响。

等爷爷吃完，再抽上一袋旱烟，我们才往家走。

我坐在独轮车右边的车盘上，手里拿着吃剩下的一根油条，对爷爷晃着说：“爷爷，‘麒麟送子’手里拿的就是油条！”

爷爷扑哧一声乐了，说：“好孙子，你真聪明！”

我突发奇想，对爷爷说：“我要玩‘麒麟送子’！”说着我就爬到独轮车的车厢上去，就像骑马一样骑在上面。爷爷也不怕我坐不稳掉下来摔着，像个孩子一样开心地推着我往家走，一直推到家门口。

快进家门的时候，我老远就喊：“娘！娘！快出来，麒麟送子！”

娘慌忙从屋里跑出来，把我抱在怀里。爷爷从旁乐得合不拢嘴……

日上三竿时，我们才赶到龙廷。集市设在龙池庙前面的河滩上。河滩里除了黄沙就是鹅卵石，连根杂草都不生，每逢农历初三、十三、二十三，头上包着花花绿绿围巾的大闺女小媳妇，穿着灰棉袄黑棉袄腰里扎着根破草绳的老男人，更多的是像我爹娘一样年纪的大爷大娘叔叔婶子们，他们从四面八方赶到这河滩，摆出自家种的菜、打的粮、鸡鸭猫狗、杂七杂八，总之，凡乡下人过日子不可缺少的，都可以来集上买卖。

家具市场设在集市的一片空场。爷爷把车子推到龙池庙前的一棵老槐树下。这里离家具市场有一段距离。我知道爷爷的心思。他不想去抢徒弟们的行市。有他在，他徒弟打的家具就卖不出去。后来他就把车子远远地停在庙前的老槐树下，单独支摊。

爷爷把八仙桌和太师椅卸下来。八仙桌居中，太师椅分别摆在左右，八个小杌子在前面，就像桌椅的儿女们，围在爹娘膝前听爹娘讲故事。我想他们最爱听的是“崔尚书”的故事。我爷爷就常坐在太师椅上，我坐在小杌子上，听他讲“崔尚书”的故事。

爷爷这回讲的是，崔尚书带着夫人进京，惊动了京城的文武百官，设宴为他们夫妇接风洗尘。女席上，贵妇们故意问崔夫人，你们家乡都有啥啊？以试尚书夫人学识深浅。崔夫人是个实在人，就说：“有山，有水，有人。”说完，就不再言语。那些贵妇人都掩嘴嗤笑。有个老臣从旁说：“崔夫人说的泰山可是五岳之首啊！水是济南的趵突泉水，天下第一名泉；人是孔圣人。除了山东，别的地方没有啊！”那些贵妇人一个个瞠目结舌，对崔夫人肃然起敬。其实，崔夫人说的山，是我们龙廷的龙堂山，水是龙王河里的水，人是赶龙廷集的人……

爷爷坐在太师椅上给我讲故事，竟然引来许多赶集的人围上来听。人一多，爷爷更来精神。他成了一个说书匠，从三皇五帝讲到姜子牙的打神鞭封神榜，刘伯温如何帮朱元璋……一说就是一上午，直到我看见有人吃油条，嚷嚷说爷爷我要吃油条，爷爷才止住话匣子。

这一上午爷爷光顾着讲故事了。别说八仙桌子和椅子，就连一个小杌子都没卖掉，他拿什么给我买油条？爷爷有点焦急，就朝家具市场那边张望。家具市场那边人来人往，高低柜，组合橱，全都是新式的家具，只有爷爷像个不跟群的老黄牛，孤零零地待在远处无人过问。

我认识爷爷的一个徒弟，从前老是帮着爷爷卖家具。我远远地看见他卖掉了自己的新式家具，正帮别人张罗买卖哩。我忍不住朝他跑过去，求他来帮帮爷爷。他见到我先是一怔，听我说明来意，顺着我手指方向往爷爷那边看了看，神情有些犹豫，后来他还是跟着我来到爷爷面前。

“师父！”他见到爷爷显得有些局促，好像有啥话想对爷爷说，却又不敢说。

爷爷眼也不抬，脸朝着别处说：“我落时了。”

徒弟赔着小心，说：“我要养家糊口，也没办法啊，旧式的不好卖了。”

爷爷的脸色慢慢缓和了，叹了口气，看着徒弟，说：“你没有错！我教你的，装在心里，别丢下了。”

“哎！”徒弟答应着，忽然想起什么，说：“你等着。”扭身往回跑。工夫不大，他领着一对中年夫妇过来，对爷爷说，“师父，他们想要一套八仙桌太师椅。”

那个中年人戴着一副黑边眼镜，镜片厚得像玻璃瓶底。他趴在八仙桌上看上面雕刻的“龙凤呈祥”，那女的则用手一遍又一遍地摸太师椅上的“麒麟送子”，一副喜出望外的样子。

看得出来，他们相中这套家具了。他们问了爷爷价钱，一开始嫌贵，还价50块。八仙桌30块，太师椅20块。爷爷笑了笑，没有回答。徒弟笑着向中年夫妇解释说：“我打的这个价差不多，我师父的手艺，要比我们的贵出10块钱，你不信可以打听打听，龙廷街上的人都知道这个行情。”

中年男子撇了撇嘴，说：“那是老皇历了，现在都流行新式家具了，谁还要这种老古董。”

爷爷听了，不愠不火地对中年人说：“客官，看你的打扮不像个种地的，倒像个文化人，你说你买的是家具呢，还是我这手艺？”他用手疼爱地抚摸着太师椅上的“麒麟送子”。

中年男人神情一怔，然后立马恢复平静。他很有学问的样子，说：“我就是相中你这手艺才想买这套家具的。这样吧，我给你涨10块，60！”

爷爷摇摇头，说：“不卖！”

“爷爷！”我拉拉爷爷的袖口，提醒他我饿了。爷爷不理我，掏出烟袋，坐回了太师椅上。

徒弟跟中年男人低声说了些什么，中年男子脸上有了笑意，很是宽宏大量的口气，说：“行行行，我认了，不过我只给你六十九块。我不是在乎这一块钱，这一块钱是你给我个面子。你不能要多少我给多少。”

六十九块钱，只差一块钱。但是爷爷还是不卖。他不给中年男人面子。那个中年男人有些难堪，生气地对爷爷说：“你这老头真固执，差一块钱你还不卖，你想过成财主咋的？你可真够抠门的你！死脑筋！”

爷爷任凭对方骂，稳坐太师椅。徒弟一个劲地给中年男人赔不是：“对不住了李校长，你别生气，我再好好跟我师父商量商量，你去那边歇会儿，我一会儿过去找您！”

等徒弟把中年夫妇打发走，回头再想跟爷爷商量商量时，爷爷已站起身，推过独轮车，往车子上搬家具。徒弟啥话也不再说，帮着爷爷搬家具。跟来时一样，两张八仙桌四条长腿朝外，一张侧躺在独轮车的左边，另一张侧躺在独轮车的右边。两边的桌子一边套着两个太师椅，每个太师椅又套二个小杌子。

我哭了。我牵起车拉绳，跟在爷爷身后，一边抹眼泪，一边让车子拉着我走。

爷爷推着独轮车，独轮车拉着我，经过冯家油条铺时，爷爷停下了。

我闻到了油条的香味。我使劲咽了口唾沫。我看见老冯朝我们这边看了一眼，把盛着油条的箩筐放到了我们常坐的那张桌子角上。

爷爷脱下棉袄，铺在两张八仙桌中间的车厢上，然后把我抱起来，放上去，对我说：“来，孩子，咱们还玩‘麒麟送子’。”

我再也忍不住，抹一把眼泪，说：“我……我手里没有油条……”

爷爷说：“好孩子，不哭，好好趴着，只要爷爷推着你，就是‘麒麟送子’。”

我趴在两张八仙桌中间的车厢上，头冲爷爷脸朝地。我看见车轮滚滚，爷爷的两只脚来回倒腾着往前迈，地面却沙沙响着往后退……

沂水县城现在有多少人口啊

沂水县位于鲁中南地区，为临沂市最北部的县。现辖19个乡镇，1040个行政村，110.9万人，总面积2434.8平方公里，在山东省县级区划面积中居第二位，各县中居第一位。县人民驻沂水镇，邮编：276400。行政区划代码：371323。区号：0539。拼音：Yishui Xian。

沂水县历史悠久，是著名的革命老区。秦代即在此置县，隋开皇16年（公元596年）因沂河过境而定名，迄今已1400多年。沂水县是革命老根据地重心县之一，“红嫂”的故乡，《大众日报》创刊地，沂蒙精神发祥地之一。战争年代，陈毅、罗荣桓、徐向前等老一辈革命家曾在这里指挥过战斗,全县先后有4.7万人参军参战,3800多人为革命献出了生命。

沂水县境内丰富，开发潜力巨大。水丰富，素有“百库千塘”之称，全县有水8.16亿立方米，人均占有量742立方米，是全省人均占有量的1.12倍。其中山东省第一大河—沂河为过境最大河流，南北纵贯56公里，流域面积1437.7平方公里。境内有大中小型水库151座，其中大型水库2座，跋山水库为山东省第三大水库，总库容5.085亿立方米。矿产丰富，现已探明矿种43种，主要有金、铜、铁、水晶、钾长石、钠长石、石英、蛭石、玄武岩等，分布集中，质地优良，易于开。其中玄武岩储量近百亿吨，居华东地区首位；蛭石、钾长石、钠长石储量均居全省首位。森林丰富，全县木材蓄积量达260余万立方米，森林覆盖率达31.2%。

沂水旅游丰富，文物古迹荟萃，自然风光怡人，有“地下奇观、山水风光、沂蒙风情、红色之旅”的美誉。近年来，县委县把旅游业作为促进经济社会发展的“三大亮点”之一重点培育，确立了“主导、科学规划、市场运作、集展”的旅游发展战略，构筑了“一大景区、三大产品体系、十大景点”的旅游发展框架。目前已建成开放旅游区5处，为山东地下大峡谷、天然地下画廊、地下荧光湖、雪山彩虹谷、灵泉寺森林公园（其中4A级景区2处、3A级景区2处、2A级景区1处）。天上王城景区、沂蒙山革命根据地、沂蒙山乡自驾车休闲度村等景区正在开发建设，东方温泉城、沂蒙母亲湖、沂蒙山古酒城正在规划中。2005年8月，国家旅游协会、省旅游局、省旅游行业协会联合在沂水召开了“沂水旅游现象研讨会”，总结推广沂水的旅游工作经验。2006年，全县共接待游客270万人次，实现门票收入1亿元，旅游总收入14亿元。2007年“五一”黄金周，县内五景区共接待游客69.2万人次，实现门票收入3447.19万元。先后被评为“山东省十大（特色）产业集群”、“山东县域旅游品牌十强县”，在中国首届旅游营销年会上，被评为“中国优秀旅游目的地”。

沂水县基础设施完善，载体功能健全。县城建成区面积达25平方公里，城市人口22万人，县城日供水能力5万吨、污水处理能力5万吨，供热面积90万平方米，气化率92%，城市水面5500亩，绿地面积350公顷，绿化覆盖率36.9%，道路硬化率达100%，全县城市化水平达到33%。先后荣获“全国城市环境综合整治优胜县城”、“省级卫生城”等荣誉称号，被列为“全省城市化试点县”。境内公路交通四通八达，东红、沂博、兖石、泰薛、沂邳、韩莱六条省道贯穿全境，境内油路总里程达2330公里,可直通济南、青岛、临沂飞机场；东临青岛港、日照港、岚山港三大口岸，北靠胶济铁路、济青高速公路，南依兖石铁路、日东高速公路，西连京沪高速公路，东接同三高速公路。胶（州）新（沂）铁路经过沂水并设立县级站，青莱、天汕高速公路在沂水境内交汇。电网结构完善，电力充足，供电性能可靠，有综合性热电厂1家、企业自备热电厂4家，实现了电力调度自动化。通讯快捷便利，电话总容量25万门，实现了村村通电话，移动通讯实现了无缝覆盖。开通了“山东沂水”综合网站、建设了电子政务专网和20个应用信息网站，宽带上网用户6000余户。全县卫生医疗机构健全，县城内有卫生机构13处，其中市级医院1家，拥有先进的国内外医疗设备。县城内有中高档宾馆10处，其中星级宾馆7处。

沂水县工业经济门类齐全，农业经济特色优势明显。工业结构优势明显，已形成了食品、纺织服装、机械、矿产建材、轻工、电子、包装印刷七大主导行业及烟草、化工、木材加工、工艺美术、制革、鞋业、农副产品深加工等行业为主的工业体系。特别是食品、制鞋、机械“三城”特色优势和规模优势明显，被中国地区开发促进会命名为“中国食品城”、“中国布鞋城”、“中国油顶城”。目前，全县规模以上工业企业发展到195家，年销售收入过亿元的19家，省级以上高新技术企业8家，省级名牌产品11个、著名商标15个。全县个体工商户累计10572户，私营企业1423家。

沂水县是山东省重要的粮、棉、油产区之一，盛产小麦、玉米、地瓜、蚕茧、烤烟、苹果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪枣、大樱桃、花椒、生姜、中药材等，是全国果品、油料生产百强县，全国商品粮基地县，全省优质烟叶生产基地县。黄烟、蚕茧、油料产量居全省前列，全蝎、大樱桃、雪枣等驰名全国，有“蒙山龙雾”茶、“汇泉”葡萄等绿色食品和无公害农产品品牌发展到46个，年生产无公害农产品、绿色食品6亿公斤。

沂水县经济实力不断增强，各项事业全面发展。2006年，全县实现国内生产总值139.6亿元、同比增长17.8%,其中一二三产业分别增长12.3%、19.6%和17.3%；地方财政收入4.4亿元，按可比口径增长13.2%；金融机构各项存款余额达到76.5亿元，余额37.2亿元，分别增长12%和12.8%;全社会固定资产投资完成57.5亿元，增长34.3%。农民人均纯收入4112元，增长15.8%。今年上半年,实现生产总值81.25亿元,增长16.3%。地方财政收入3.51亿元，增长21.1%。全社会固定资产投资39.27亿元,增长39.1%。社会消费品零售总额25.03亿元,增长17.3%。农民人均现金收入2549元,增长20.7%。先后被评为“全国农村基层组织建设先进县”、“全国体育先进县”、“全国生育优质服务先进县”、“全省创建文明城市工作先进城市”、“全省社会治安综合治理先进县”、“全省社会文化先进县”、“全省普法先进县”、“全省精神文明建设先进县”、“全省安全生产先进县”、“全省双拥模范县”、“全省农村教育工作先进县”、“全省就业再就业工作先进县”、“全省生育三为主先进县”、“山东县域旅游品牌十强县”等荣誉称号。

山东莱芜是个什么样的地方？

莱芜市地处山东省中部，辖莱城、钢城两个区和三个省级开发区，总面积2246平方公里，人口125万。莱芜古称嬴、牟，历来是兵家必争之地，春秋时期在这里发生过“长勺之战”，时期华东野战军曾在此发动了著名的“莱芜战役”。莱芜境内富集，尤以煤、铁储量丰富，矿冶历史源远流长，曾是全国重要的冶铁中心。目前，莱芜已经发展成为以钢铁为主导的新兴工业城市，是山东钢铁生产和深加工基地、“国家新材料产业化基地”，去年全市钢产量达到1400万吨。莱芜盛产生姜、大蒜、等农产品，是“中国生姜之乡”、“中国花椒之乡”和“中国黄金之乡”。莱芜自然风光优美，城市建设日新月异，是“国家卫生城市”、“国家园林城市”和“中国优秀旅游城市”,五次荣获“全国双拥模范城”称号。

棋山炒鸡

莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线，它不仅在当地异常火爆，而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博山等地。

说起莱芜炒鸡的由来，最早兴起于位于莱城东北方的夹岭山。此山是莱芜通往著名瓷都博山的必经之地，由于这段山路蜿蜒崎岖，重山叠嶂，人烟稀少，致使过往的司机、路人就餐困难。当地头脑灵活的人看准了这一商机，在风景秀丽的宽阔地带搭起草棚，垒起了土灶，并就地取材，选用漫山遍野放养的土鸡，当着客人的面现宰现杀，用农家的方法，劈柴小火炖制，一壶茶的功夫，一盆家常炒鸡就端上来了。只见酱红色的大块鸡肉，配有褐色的松莪，翠绿的芹菜，柔软剔透的粉皮，宽汤热气，散发着浓郁诱人的香气。吃着炒鸡，再点上几道或拌或炒的田间野菜和简朴实惠的家常小吃，环视着迷人的奇山异景，呼吸着清新的空气，足以驱散一路的风尘和疲惫。这种吃法，伴随着汽车飞转的车轮越传越远，“夹岭炒鸡”的名气也越来越大，以至于城里人带着家人、朋友，专门开车到这里来吃炒鸡，生意越来越红火。精明的山里人现已把炒鸡店开到城里来了。

莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区，有生命之源绿色食品之美称。据山东农业大学报道，莱芜黑鸡每克肌肉中亚油酸含量48.92mg，亚麻酸含量17.91mg，红肌纤维含量23.55mg，公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。所产鸡蛋叫柴鸡蛋、土鸡蛋，草鸡蛋，指散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因此其蛋清浓稠透亮，营养价值高。

柴鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小（一般在42—53克之间），但与等重普通鸡蛋相比营养含量却高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，是最理想的蛋品。普通笼养鸡的产蛋率能达到95％，年产蛋量高于300枚。而莱芜黑鸡的产蛋率只有30%左右，也就是说每只黑鸡平均要积蓄3—4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋，每年产蛋数量很难超过100枚。厚积而薄发，营养相对丰富了许多。

柴鸡蛋对人体的益处：

一、健脑益智，鸡蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。

二、保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

三、防治动脉硬化 美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

四、预防癌症，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB增殖。

五、延缓衰老，鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿延年的经验之一。

庙子粉皮，已有三百多年的加工历史，传说清乾隆年间，乾隆皇帝撰写《十全记》书时，御厨每天用庙子粉皮炖鸡，让乾隆帝用膳，以保证他大脑供血，后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村，于是，便在文武大臣面前风趣地说“没有庙子粉皮炖鸡，就没有朕写的《十全记》。”由此在民间广泛流传出许多庙子粉皮与乾隆帝的《十全记》书的感人传说，从此，庙子粉皮这一百姓当家产品，便被推举为朝廷贡品。

庙子粉皮，选用莲花山脚下纯天然、无污染、不使用任何化学肥料的地块，所产的优质甘薯加工而成。其产品特点：无激素、无毒素、光亮透明、耐煮、韧性强，味道香甜纯正、口感好。

经常食用，能充肌肤，去肌死，破宿血，软化血管，增强皮肤弹性。具有养生、开胃、健脾、补虚、益气、滋肾、壮阳、清热除湿、预防阴冷、调节平衡人体酸碱等保健作用，该产品是预防心脑血管疾病 ，抑制大脑衰老，强体活血、润肠、通便的上等保健食品。

旅游

·房干生态景区

·莱芜战役纪念馆

·王石门“天上人家”景区

·吕祖泉景区

·莲花山风景区

·华山国家森林公园

·棋山省级森林公园

·雪野三峡景区

·笔架山景区

·黑龙潭景区

·香山景区

·官正九龙山景区

·苍龙峡景区

·文昌岛景区

·云台山省级森林公园

·汪洋台景区

·龙山风景区

·朝阳洞景区

·陈毅指挥所

·南山景区

民俗文化

莱芜梆子 又名“莱芜讴”，音乐唱腔高亢激昂，豪迈奔放，风格独特，历史悠久，已有三百多年历史，是中国地方戏曲剧种宝库中的奇葩。 1850年前后，徽班“老阳春”经运河入山东，定居在泰安县夏张镇。此后，流行于汶上一带的梆子，经常与徽调同台演出，逐渐结合,演变成了独具特色的莱芜梆子。

莱芜锡雕 历史悠久，品类繁多，造型美观，技艺精湛，独具一格。明清时期是莱芜制锡业的全盛时期，1780年，莱芜城西关制锡世家王家，综合多种艺术，创制了第一批锡雕制品—配套茶、酒具。以后，经过几代人的努力，雕制工艺不断提高，形成了独特的工艺技巧和精湛的构思设计，创造性的应用了浮雕艺术和镶嵌技法等，曾荣获1915年巴拿马万国博览会国际银质奖。王家锡雕的代表作三层龙饰古香炉，雕饰精美，九龙形象逼真， 或腾云，或戏珠，栩栩有欲飞之势，还有仙鹤蜡台、餐具、瓶、盒等。这些作品雕制精巧，被视为珍品，现在远销日本及东南亚各国。

自然环境 莱芜市位于泰山东麓，东经117°19′—117°58′, 北纬36°02′—36°33′，北邻济南市所辖的章丘市，东临淄博市博山区和沂源县，南临泰安市所辖的新泰市，西邻泰安市岱岳区。总面积2246.21平方公里。市委、市所在地莱城居市境中部，距省会济南112公里。

地质构造受鲁中纬向构造及鲁西旋卷构造控制。构造形迹以断裂为主，褶皱次之。地形为南缓北陡、向北突出的半圆形盆地，北、东、南三面山岭环绕，中部为低缓起伏的平原，西部开阔。海拔最高点994米，最低点148.13米。气候属暖温带大陆性季风气候，四季分明。年平均气温13.0℃，降水量695.1毫米，无霜期187天。2006年，全市年平均气温14.2℃，比常年平均偏高1.2℃；年降水量566.4毫米，比常年平均偏少128.7 毫米，日照总时数2288.7小时，比常年平均偏少155.1小时；年极端最高气温35.9℃，出现在6月20日；年极端最低气温-12.2℃，出现在2月9日；终霜日期3月3日，初霜日期11月5日，无霜期246天。

2006年末耕地面积68735公顷。 水总量5.81亿立方米。矿产丰富，已探明的金属和非金属矿种有铁、煤、铝、钴、金、石灰石、花岗石、石英、陶土、燕子石等。煤炭已探明储量10亿吨， 是山东省重要的煤炭基地。铁矿石已探明储量6.5亿吨，列华东地区之首。生物，木本植物有71科、177属、471种；畜禽有牛、羊、猪、兔、鸡等，其中瘦肉型莱芜猪为省内优良畜种。