津味陈皮价格_天津陈皮油价格查询

1.岑溪哪里种有陈皮柑的

2.天津老豆腐卤汤的做法？

岑溪哪里种有陈皮柑的

近日，小轩来到桂平市蒙圩镇西村的顺欧碧水陈皮柑种植基地，只见这里陈皮柑树枝头挂满了花蕾，满园飘香。据了解，该基地是广西目前最大的连片种植陈皮柑基地。

陈皮柑又名新会柑、大红柑，是基地主要种植的果种，其果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至前后呈大红，陈皮柑爽脆多汁，甜酸适度，皮薄柔软，色鲜味香。

该基地陈皮柑种植面积达800亩，建设有生产厂房2000平方米，以“公司+合作社+农户”的模式帮扶带动周边农户种植陈皮柑200亩。

陈皮柑种植从第三年开始挂果，第五年进入丰产期，平均每棵树产量可达150斤以上，亩产量达7000斤至10000斤。

△ 陈皮胎柑

不同月份的陈皮柑，可加工成不同的产品。

5月的柑树可采摘陈皮胎柑自然晒干，作为消暑解腻的药材。

△ 柑普茶

6至10月份的陈皮柑采摘后剥除果肉，加入普洱茶，可加工成柑普茶。

△ 晾晒柑皮

11月份，陈皮柑已经成熟成为大红柑，采摘后剥除果肉晾晒果皮，可加工成陈皮。

△ 陈皮相关系列产品

据了解，该基地以陈皮产业为主导，发展以陈皮柑种植、加工和销售一体的产业链。主要加工的产品有茶饮、休闲零食、调味品和相关农副产品等，去年基地总产值达到了120万元。

陈皮柑种植基地通过发放土地租金、为附近村民提供就业岗位的方式促进了当地农户增收。据统计，去年该基地共发放土地租金20万元，给基地务工村民共发放工资28万元。

基地负责人张泽键告诉小轩，因为陈皮的药用价值好，所以销量一直不错，去年虽然受到新冠肺炎疫情的影响，但产品仍旧供不应求。他希望陈皮柑种植产业能够做大做强，让更多农户参与其中，为乡村振兴增添新动能。

内容来源 ▍贵港宣传 桂平市蒙圩镇人民政府

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天津老豆腐卤汤的做法？

材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤, 麻酱

做天津老豆腐，最重要的卤汤和调汁。

一共有4种调汁，分别放在4个碗里，吃之前，卤汁浇在嫩豆腐上，然后加上调汁，可香了

这4种调汁是麻酱汁，花椒大料酱油汁，豆腐卤汁，和蒜汁。

花椒大料酱油汁的做法：

一小烧油放倒炒锅烧热，放入一把花椒，2颗大料，炒香，趁油热的时候浇入2勺酱油。

把花椒挑出来，扔掉，就好了。成品黑亮黑亮的，一股花椒香味

豆腐卤汁: 这个简单，取3块豆腐卤，放1－2小勺水，搅匀。要成汁状，不能太干

蒜汁: 半个蒜，切细末，加2小勺水。

麻酱汁：2勺麻酱和水调匀

卤汤做法：

木耳泡开洗净切末，起油锅，放些葱花呛锅，放入木耳拌炒，差不多熟的时候，

一点盐，酱油，水，烧开。用淀粉勾芡，烧开后，放一个打散的鸡蛋。就好了。:)'

煮卤汤的时候，就可以把豆腐放到微波炉里热上2分钟。

卤汤好了呢，就把豆腐用勺刮成一大薄片一大薄片的到碗了，体积沾碗的一半。

浇上卤汤，用小勺加上一勺花椒酱油，一勺豆腐卤汁，一勺蒜汁，一勺麻酱汁

多少可以看自己的口味爱好。还可以加点葱花或香菜。

配上油条，烧饼，煎饼果子，味道好极了

楼主，这可是咱天津卫的传统小吃！